渭南美食排行榜前十名(渭南美食老字号攻略)

渭南，位于中国关中平原东部，陕西省东部，素有陕西“东大门”、“三秦要道、八省通衢”之称。俗话说“一方养活一方，一方养活另一方”，一方养活另一方。渭南的美食具有典型的北方特色，多为家常菜，以面食为主，与其他地方不同。渭南的美味小吃也是陕西美食的重要组成部分。在很多人心目中，渭南是一座“美食城”。下面我们就来看看渭南这六大美味小吃。第五种被誉为关中四大名吃之一。这些食物你吃过多少？

历史悠久的——水盆羊肉

很多人应该都熟悉水盆羊肉，历史悠久。据记载，它起源于明朝崇祯年间(1628-1644)。因为这道菜每年农历六月上市，所以又叫“六月鲜”。渭南大理盆地羊肉久负盛名，在渭南乃至陕西都很受欢迎。正宗的水盆羊肉，肉烂汤清，味美而不腻，纯正可口，是渭南当地的一道美味。还有一点，在大理，人们吃水盆羊肉的时候，会配上月牙烤饼。两者结合起来味道很美。

名扬四海的——潼关肉夹馍

渭南除了盆羊肉，还有潼关肉酱，这是一种美食小吃，销往全国各地。大家对潼关肉夹馍并不陌生，甚至不熟悉，因为中国很多城市都有它的招牌店，它的名声早已名扬天下，成为人们喜爱的美食之一。对于潼关人来说，是一种令他们引以为豪的美食，也是渭南美食的一张名片。

香而不腻的——时辰包子

时光包子是渭南最著名的传统小吃之一。可能很多人听到这个名字会觉得很有趣，都有这样一个疑问“为什么包子前面要加一个小时？这是什么意思？”据有关记载，时辰包子始于清朝乾隆年间。一开始不叫这个名字。到光绪年间，渭南南部有了包子。因为它非常美味，所以很受人们的欢迎。每天顾客络绎不绝，过了中午就买不到了。因此，当地人把这种包子命名为“时辰包子”。

时光包子有一个显著的特点，就是形状像和尚的帽子，小巧玲珑，包子底部因为浸过油而呈金黄色。香而不腻，让人咬一口后回味无穷。

大众美食——南七饸饹

大部分北方人都非常熟悉，尤其是陕西等地。说到这里，荞麦面是最好吃的，也是最美味的，营养价值也很高。在陕西渭南，南七乐和是无人不知的地方美食之一。七荞面乐和不仅是当地人的日常美食，也是许多到渭南的游客渴望品尝的美食之一。

关中四大名吃之一——羊肉餬饽

渭南合阳黑池镇就有这么一道美味，号称关中四大名吃之一。这是羊肉饼，据说与岳飞和王镇有关。当地曾有“吃一盘浆糊不如摆一桌酒席”的说法，其受欢迎程度可想而知。羊肉饼是什么？其实羊肉饼就是把羊肉提前煮熟，然后把准备好的煎饼折叠起来，用刀切成细条。吃的时候用提前煮好的羊肉汤煮。一次最多煮两碗就很好吃了，不要太多。煮熟后，将羊肉辣椒和葱花放入盘中。颜色又红又油，看起来很有食欲。吃的时候味道鲜美，回味悠长。如果去渭南，怎么能不去尝尝关中四大名吃之一的羊肉饼呢？

油炸糕点——老城油糕

老城油饼是渭南有名的小吃之一。可以说是油炸后的一种饼。呈椭圆形，内有糖馅，色泽金黄，口感香甜绵软。但是刚出锅的油饼一定不能急着吃，一定要小口吃，因为里面全是糖心，而且温度极高，一不小心就会糊了。

渭南有很多好吃的小吃，比如合阳辣椒豆腐、合阳宣面、大理肘子、灶台牙面、豆腐菜、蒲城葫芦头、通州肉丝面、驴肉泡等。如果你知道渭南有什么好吃又有特色的美味小吃，请在下面留言。