雪梨加冰糖有清热润肺、清凉止咳的功效。加热后的梨汁含有更多的抗癌物质——多酚、梨和加热后的梨汁，都有加速体内致癌物质排出的作用。银耳有清肺、润肺、滋阴的功效。银
雪梨加冰糖有清热润肺、清凉止咳的功效。加热后的梨汁含有更多的抗癌物质——多酚、梨和加热后的梨汁，都有加速体内致癌物质排出的作用。银耳有清肺、润肺、滋阴的功效。银耳炖雪梨既能润肺止咳，又能美容养颜。
由1966年有答案
用料雪梨 1个干银耳 1朵冰糖 15g枸杞 10颗水 适量做法步骤
1.一个银耳。
2.提前1小时用水浸泡银耳。
3.银耳泡到花蓬松。
4.将泡好的银耳撕成小朵。
5.放入适量的水。
6.大火烧开，小火炖至少1小时左右，炖至银耳汤浓稠。
7.加入适量冰糖，小火继续煮。
8.一个悉尼。
9.把梨去核，切成丁。
10.将梨丁放入煮好的银耳粥中。
11.用小火煮大约10分钟，让梨变软。
12.最后加一点枸杞。
13.成品图。
14.成品图。
雪梨的营养功效
味道甘寒，含有苹果酸、柠檬酸、维生素B1、B2。c、胡萝卜素等。具有生津润燥、清热化痰的功效，特别适合秋季食用。
雪梨的饮食禁忌
忌食含蟹肉的梨，因为梨性寒，蟹性寒有利。一起吃会伤胃。
忌食梨杂食油腻、冷热之物，容易引起腹泻。
腹泻、腹痛、肺寒咳嗽、痰涎稀薄者忌食。
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