圣牧有机奶质量怎么样(圣牧牛奶是哪个公司)

卸任中国圣牧董事长两个多月后，邵根伙近日以公开信的方式正式告别中国圣牧，结束了与乌兰布和沙漠长达5年的恋情。

据知情人士透露，2016年邵根伙从创始人姚同山手中接过帅印时，中国圣牧正处于危机之中，他的注资相当于给了圣牧第二次生命。然而，在圣牧任职期间，邵根伙经历了中国奶牛养殖业长达四年的低迷，中国圣牧连续三年亏损，在蒙牛输血后才得以扭亏为盈。

2021年7月30日，邵根伙卸任圣牧董事会，中国圣牧全面进入蒙牛时代。在公开信中，他形容向圣牧羊人道别“如负重般沉重”。

与…结缘

在《致敬中国圣牧师》的公开信中，邵根伙对当初结缘的圣牧师做了详细的描述。

2015年6月12日，时任中国圣牧CEO的吴建业到邵根伙办公室沟通合作，“问了很多，说了很多”。两天后，邵根伙去了神圣牧师所在的乌兰布和沙漠。当时，邵根伙执掌市值近600亿元的大北农，势头正旺。再加上被眼前的沙漠景象所震撼，邵根伙当即表态投资合作，“6月28日就签了，可谓迅猛”。

邵根伙的“大业”被用来形容在沙漠中白手起家的中国圣牧。“2009年10月，圣牧集团创始人带领吴建业、刘进入沙漠，克服常人难以想象的困难开拓圣牧事业，创造了超越以色列的沙漠治理模式、全球最高品质有机牛奶、超大型现代循环农业三大创举。”

在邵根伙接手之前，中国圣牧经历了几年的快速扩张。根据其2014年6月30日的上市文件，中国圣牧于2010年从事非有机原料奶的生产，2011年开始生产有机原料奶，2012年进一步将业务拓展至自有液态奶品牌。

当时，中国圣牧的销售收入从2011年的3.89亿元增长到2013年的11.44亿元，年复合增长率为71.4%。在此背景下，中国圣牧做了一个大胆的规划:2016年底前，将投资7亿元，增建18个有机牧场，有机奶牛总数将增至12万头。这也意味着，圣牧每年将平均新增6个有机牧场，近3万头有机奶牛。

面对圣牧的有机蓝图，2016年1月，a股上市公司大北农董事长邵根伙通过全资公司“农友”与中国圣牧签订股份转让协议，以33.55亿港元的总价受让中国圣牧24%的股权，成为实际控制人。2017年6月29日，邵根伙接替中国圣牧创始人姚同山出任董事长兼代理CEO，一个新的时期开始了。

危机

在有机的“大业”下，当时的圣牧其实是暗藏危机。2011年至2015年，中国圣牧业绩持续增长。然而，据公司内部人士透露，2016年邵根伙接手时，圣牧已经有四五个月发不出工资了。“邵根伙的投资相当于救了圣牧的命”。

与邵根伙所看到的不同，乳业上游的一些人将中国圣牧描述为“受资本驱动，而非市场需求”。在广东、福建、华东地区，原料奶价格高，养牛有利可图。原因在于巴氏奶等低温产品在当地的发展，有市场需求。相比之下，中国圣母院牛奶只能作为常温奶的原料，与国际市场的奶价相比没有优势。“中国的市场是开放的，所以要想清楚企业应该生产什么。”

除了奶源布局被质疑，邵根伙接手中国圣牧后面临的最大问题是国内奶价的持续下跌。受进口大包粉和复原乳冲击、原奶低价和销售困难、中美贸易摩擦等因素影响，2015-2018年中国奶牛养殖业进入调整期。在此期间，上游养殖企业从2016年开始普遍深陷业绩泥潭，中国圣牧连续三年亏损。

作为“中国最大的有机乳企”，中国圣牧当时的困境从其有机战略收缩就可见一斑。2017年，中国圣牧原奶价格大幅下降。2018年上半年，中国圣牧部分有机牛奶以非有机价格销售给客户，同年9月宣布部分认证过期的牧场不再申请有机认证。

当时有分析认为，圣牧此举是为了降低有机认证的成本。也有观点认为，当时圣牧陷入了有机饲养成本高与奶价低、有机原奶产量过剩与市场需求有限、有机牧场减少与资本市场“故事”不可持续等多重矛盾，急需战略调整。

向…告别

危机时刻，蒙牛出现了。

2018年12月，蒙牛乳业公司发布公告称，以3.03亿元的价格收购中国圣牧公司旗下内蒙古圣牧高科乳业公司51%的股权，成立合资公司。这笔交易是关于中国圣牧2019年净收入增加1.22亿元。此外，国内奶牛养殖行业在2018年后触底反弹，中国圣牧在连续三年亏损后，于2019年扭亏为盈。

基于奶源需求，蒙牛此后加快了对中国圣牧的投资。2020年1月，蒙牛收购圣牧高科乳业剩余49%股权。2020年3月，中国圣牧披露与蒙牛签署协议，约定未来三年中国圣牧向蒙牛供应至少80%的原奶，同时获得蒙牛贷款的资金支持。2020年7月，蒙牛宣布以每股0.33港元的价格认购约11.97亿股中国圣牧股份，对中国圣牧的持股比例增至约17.8%，超过邵根伙成为圣牧单一最大股东。

2021年7月30日，中国圣牧宣布人事变动。邵根伙辞去非执行董事、董事长及提名委员会成员职务。圣牧的创始人姚同山也提出辞去公司执行董事的职务。蒙牛乳业总裁陆正式出任中国圣牧董事长。至此，中国圣牧全面进入蒙牛时代。

10月12日，邵根伙在一封《致敬中国圣牧》的公开信中正式告别中国圣牧。他在信的开头写道，“蒙牛取代我成为中国圣牧的第一大股东。今年7月，董事会同意我辞去董事职务。大漠行千里见绿洲，如登华山至山顶，读博士论文答辩，大快人心。”

“千斤”二字，或许道出了中国圣牧在邵根伙心中的分量，以及他实际接手经营时的无奈。一位圣牧员工这样评价邵根伙，“他就像一个江湖义气的侠客，有情怀，有文学素养。很多圣牧老人感谢他。不过，因为是饲料出身，邵根伙可能对乳业不是那么了解，圣牧的管理也不是那么完善。”

在公开信的最后，邵根伙说，“虽然我已经投入其中，但我的智慧、知识和能力都是有限的，我担心我看不到云开见光，扭转乾坤。乌兰布和沙漠事业有困难，但一直在正确的道路上前进，前景广阔。”

新京报记者郭铁图片社官网截图

编辑朱凤兰校对茜茜。