晚餐吃煮玉米好吗减肥(晚餐吃煮玉米好吗会胖吗)

天气越来越热了，美女们都在努力减肥了。露胳膊露腿之前，要赶紧把肥肉减掉，这样夏天才能穿上好看的裙子。为了减肥，大家尝试了很多方法，也在网上分享了自己的成功经验，其中一条就是“中午后不吃饭”。

意思很简单，就是中午以后不要吃东西，一天少吃一顿饭。为了身材和美丽，女人们还在努力奋斗。然而，这种方法真的适合所有人吗？为什么有的人尝试后情况不好？到底发生了什么？让我们来看看！

一女子坚持两年“过午不食”，身材的确变瘦了，但是也遇到了麻烦

女人真的太努力了，都没有好身材。白女士今年25岁。毕业后，她在找工作时碰壁了。面试官嫌弃她的身材，让白女士很自卑。后来她听朋友说中午不吃东西可以减肥，就下定决心要把自己瘦下来。

那是一段悲伤的减肥时光。晚上肚子咕咕叫，就像耳畔敲锣打鼓。我甚至睡不好觉。经常被饿醒，有时候早上起来就肚子疼。那段时间，她发现自己脱发严重，皮肤粗糙，但为了减肥成功，她什么都忍了。

虽然她吃得少，但她没少干活。白女士上班明显感觉有点累，蹲下来拿东西差点晕倒。不过，看着自己体重一点点下降，白女士还是很开心的。她觉得自己的努力有了回报。然而有一天，白女士突然晕倒在工位上，同事们把她送到医院才知道她是中度贫血。

过午不食到底是好是坏，对身体有什么影响？

从白女士的案例来看，虽然如她所愿变瘦了，但还是有很多人因为长期吃得太少导致贫血，怀疑午饭后不吃饭。

北京协和医院的一项研究表明，晚上不吃饭更有利于新陈代谢。在实验的三组人群中，不吃晚饭的一组的血糖、肥胖指数、炎症水平都有明显改善，没有出现严重不适。需要注意的是，所有受试者都是健康的，没有肥胖。

但也有人说，这个实验的样本量太小，90人，可能不具有代表性。如果有更多的样本，可能会更有参考价值。

然而，在研究的最后，也指出了大多数人很难不吃晚餐。一是因为难以忍受的饥饿；第二，有些人由于身体条件不同，可能会有一些隐性疾病，但他们并不知道，如果盲目采取不吃晚饭的方法来减肥，可能会危害身体健康。

五类人群不宜“过午不食”，不利于身体健康

第一类是肝脏不好的人，比如脂肪肝患者，因为肝脏负责疏运血液。如果晚上不吃东西，体内肝糖原过度消耗，容易头晕易怒，不利于病情的稳定。

第二类是孩子，大家都能理解。如果孩子超重，要科学减肥，但不能直接减餐，会影响生长发育。

第三类是孕妇。这期间要保证充足的营养。如果要减肥，就要等哺乳期过了，等身体状况稳定了再减。

第四类是老年人，70岁以上不能轻易不吃晚饭。饥饿会影响他们的睡眠，还容易导致便秘，对慢性病的控制也是不利的。另外，大部分老年人骨密度低，吃的营养太少，骨骼会更差。

第五类是体质弱的人。他们已经很虚弱了，所以不能再限制饮食了。而是要加强营养，补好身体。另外，不管他们弱不虚弱，不要看他们的身材。有些肥胖的人虚胖，不仅要注意营养，还要祛湿健脾胃。

适当饿肚子的好处是显而易见的，比如减肥，降低体内的坏胆固醇，但也要看到它的局限性。不是所有的人都能从这种方法中受益。

用过午不食的方法减肥，你需要注意两点：

首先，你一定要吃好早餐和午餐，早上多吃些有营养的食物，不要担心发胖，因为早上新陈代谢快，热量不易积累。中午以粗纤维食物为主，增加饱腹感，下午防止饥饿感。可以吃煮玉米、红薯、全麦面包等主食，再搭配脂肪少的肉类。尽量吃饱，但不要暴饮暴食。

其次，中午后不吃东西就吃减肥药的人，晚上一定要早点睡觉，因为人体休眠后饥饿感会降低，容易过夜。但是，如果你很晚才睡觉，胃里的食物被消化了，你就会咕噜咕噜地唱空并分泌激素引诱你吃零食。所以，尽量不要10点以后睡觉。

只有管住自己的嘴，才有可能慢慢瘦下来。如果你白天的饥饿感不是很强，建议你抽时间定期锻炼。比如上午10点或者下午5点，人是精力充沛的。这个时候运动可以消耗更多的热量，更好的减肥。

当然，这并不意味着减肥的方法只有一种。如果实在受不了饿，可以正常吃一日三餐，但是可以让晚餐更健康。比如少吃清淡，尽量在8点前吃完，也可以根据自己的身体来调整。脾虚畏寒的人会多吃一些健脾胃的饭菜，这样不仅不会长胖，还能弥补身体的漏洞，让身体更健康。

参考资料:

[1]北京协和医院发现不吃晚饭有利于代谢健康2022-03-14

【2】盲目禁食不可取。健康的晚餐应该遵循这四个原则。新京报2022-03-15

【3】协和研究:午饭后不吃有利于新陈代谢！但是有一个重要的前提。《生命时报》2022年3月15日