台湾特色水果 莲雾(台湾特色水果释迦)

想要品尝最鲜美的原味！台湾一年四季最该吃哪些水果

台湾省被称为“水果王国”。图//图像

台湾省被称为“水果王国”。水果种类繁多，一年四季都可以品尝到香甜可口的水果。然而，季节变化很快。当你买水果的时候，你是否经常担心水果是否当季？

据农业益友报道。台湾省的水果分为春季、夏季、秋季、冬季和全年。一起享受这些水果带来的快乐，健康，新鲜！

春季水果(3-5月)

梅子:风味绝对清酸，口水盈眶，风味独特。

西瓜:香甜多汁，被誉为“夏季水果之王”。中医认为，西瓜味甘性寒，有助于消暑解渴、增进食欲、利尿。

李子:富含氨基酸、维生素B12等营养物质。

芒果:早在明代，李时珍就称芒果为“果中极品”，具有止眩晕、行气消食的功效。此外，芒果含有丰富的维生素C，对抗氧化和护肤也有帮助。

枇杷:枇杷果肉酸甜适中，柔软多汁。除鲜食外，还可制成奶油、果子露、酿酒等加工品。，还有大家熟知的枇杷膏。

草莓:草莓富含维生素C，每100克含60毫克，是苹果的7-10倍；果肉富含果胶和膳食纤维，有助于消化。

荔枝:每年春末夏初，最美味的水果之一就是荔枝，而翡翠荷包的价格往往是新闻的焦点。

夏季水果(6-8月)

火龙果:火龙果含有花青素、钙、磷、铁等矿物质、维生素、植物蛋白和高水溶性膳食纤维。糖主要是葡萄糖，几乎没有果糖和蔗糖。这种天然葡萄糖容易吸收，适合运动后食用。

桃子:台湾省桃子可分为平山和高山。不同的种植区域产生不同的味道。桃子味甘性温，富含蛋白质、钙、磷、铁和维生素B、c。

梨:梨的含水量为89%，是一种优质的天然饮料。它含有大量的果糖，能被人体迅速吸收。水梨的纤维大部分在皮上，和皮一起吃可以获得更完整的纤维复合物。

葡萄:葡萄营养丰富，含有维生素B1、B2、C、P、胡萝卜素、蛋白质、氨基酸、钙、钾、磷、铁等多种矿物质，总抗氧化力为水果之冠；此外，葡萄中含有大量的葡萄糖和果糖，容易被人体吸收并迅速转化为热量，有助于恢复体力，消除疲劳。但糖尿病患者应避免进食，大多数人进食后应尽快漱口刷牙，否则容易引起龋齿。

牛油果:牛油果是吉尼斯世界纪录中记载的最有营养的水果。虽然它不甜，但它被认为是一种健康的水果。其中脂肪高达8.3%~22.8%。这些脂肪的主要成分是对人体有益的单不饱和脂肪酸和必需脂肪酸，因此有利于血脂的控制。梨还含有丰富的膳食纤维、钾、镁等矿物质，具有常见水果的营养价值。

桂圆:桂圆营养丰富，几乎含有人体所需的营养成分，包括葡萄糖、蔗糖、蛋白质、脂肪、维生素B、C、E、K、钾、磷、钙、铁、锌等。具有安神、补血健脾、降血脂保护心脏、健脑抗衰老等功效。但因为含糖量高，糖尿病人只能品尝；肾病忌钾者，宜少量尝之；有炎症、消化不良症状的人和孕妇不宜食用。

其他:百香果、西瓜、李子、芒果、荔枝。

秋季水果(9月-11月)

文旦柚:文旦柚又叫柚子，谐音“柚子”，有吉祥之意。柚子热量低，富含维生素C、维生素B2、维生素P、胡萝卜素，以及钙、钾、磷、铁等微量元素，能健胃化痰、美容养颜、帮助消化、降低胆固醇。

柿子:柿子不仅漂亮，而且含有丰富的蛋白质、脂肪、胡萝卜素、维生素C、碘和各种矿物质。具有极高的营养价值，能补充营养，润肺生津，帮助消化，对缺碘引起的甲状腺肿也有帮助。

洛神花:洛神花富含花青素、黄酮类、β-胡萝卜素、酚类化合物等。，能抗氧化、助消化、降血压、消暑降火、美容养颜。肠胃不适的人建议不要对着肚子喝空。身体虚弱、肾功能不好的人需要适量，低血压者、生理期妇女、孕妇不宜食用。

其他:红龙果、百香果、芒果、梨、牛油果。

冬季水果(12月至2月)

金枣:新鲜金桔果实圆形或椭圆形，金黄色，像大拇指。连皮带都能吃是最大的特点。甜皮略带苦味，能润喉生津止渴，助消化。

柑橘:柑橘由内而外具有营养和经济价值，果肉富含维生素C和矿物质。

番茄:番茄最重要的营养成分是番茄红素，番茄红素具有独特的抗氧化能力，不会因为烹饪而被破坏，甚至会因为细胞壁的破坏而释放出更多的番茄红素。正因如此，番茄是为数不多的既适合鲜食又适合熟食的食材。

大枣:大枣营养丰富，富含维生素C、B1和B2，尤其是维生素C，是西瓜的5倍，水梨的9倍，苹果的20倍。堪称“维C果”。台湾省产地集中在南部，主要在高雄、台南、屏东。

其他:柳丁、柿子和草莓。

全年都有丰富的水果:

木瓜:木瓜富含维生素B1和B2、维生素A、维生素C、木瓜蛋白酶及多种矿物质，可预防感冒，帮助消化。对于产后女性，也有促进乳汁分泌的作用。红木瓜含有大量的β胡萝卜素，是一种天然的抗氧化剂，可以延缓衰老。

菠萝:菠萝果实营养丰富，如维生素A、B、C，有机酸、氨基酸、胡萝卜素、膳食纤维，以及铁、镁、钾、钠、钙、磷等。菠萝中的酵素可以解油腻、助消化、降血压，适合饭后食用。但不宜过量食用，可能导致过敏反应、腹泻、呕吐、头痛、瘙痒等症状。

莲雾:莲雾富含维生素C、维生素B2、维生素B6、钙、镁、硼、锰、铁、铜、锌、钼等微量元素。它是一种微碱性的水果，可以调节人体胃肠道的酸碱度。莲雾富含水分，清凉解渴。

释迦牟尼:释迦牟尼富含维生素C、蛋白质、铁、钾、钙、磷等。，有助于调节血压，促进肠胃蠕动。对于没有糖尿病、牙齿不好、高血压的老年人来说，释迦牟尼是很好的营养补充品。