2000毫升等于多少升(一升等于500毫升)

隔夜水、沸水、硬水...

世界水日“维护”了这些水域。

3月22日是世界水日。水是生命之源。我们每天都要喝很多水，但是你真的知道怎么喝吗？现在网上有很多关于喝水的说法，比如隔夜水会致癌，每天喝4升水会中毒，多喝水垢的水容易导致结石...在世界水日到来之际，生活版梳理出了网络上四个广为流传的关于喝水的谣言，让你喝个明白。

喝隔夜水和开水致癌？

真相:其中含有的亚硝酸盐没有超标。

“喝隔夜水和开水会致癌”这种说法在微信朋友圈已经泛滥多年，很多长辈对此深信不疑。谣言说隔夜开水、开水(俗称开水)含有亚硝酸盐，是一种致癌物质。真的是这样吗？

中国农业大学食品科学与营养工程学院副教授范志红表示，人们担心的致癌物亚硝酸盐只能在含硝酸盐的物质中产生，而普通饮用水要么只含矿物质和微量元素，要么根本不含。这种情况下，致癌物不会由空出现。只要水源达标，理论上不管烧多少水，都不会产生致癌物。

“你不用担心隔夜水和开水中的亚硝酸盐超标。”新食品与营养信息交流中心科技部主任阮在接受科技日报记者采访时表示，隔夜水、开水等经常被贴上“亚硝酸盐超标”的标签，这与“致癌”有关。事实是，即使水反复煮沸20次，亚硝酸盐含量也达不到国家饮用水标准要求的上限的3%。实验还证明，隔夜(甚至几晚后)水的亚硝酸盐含量远没有超标。

此外，阮还特别提出，虽然隔夜开水对人体无害，但喝隔夜茶确实对身体不好。“这主要是因为茶叶浸泡后的水会产生氨基酸等物质，久而久之容易滋生微生物。”他说。

一天喝4升水会中毒？

真相:只要短时间内不喝多，就不用担心。

感冒？多喝水！头疼？多喝水！心情不好？多喝水……在很多人看来，多喝水似乎是解决所有问题的“完美方案”。

然而，网上有传言称，世界卫生组织专家布鲁斯·戈登(Bruce Gordon)表示，每天饮用超过4升水可能会导致中毒，甚至损害大脑功能，严重时甚至会危及生命。尽管世界卫生组织称这种观点是一种误解，并及时予以反驳，但许多人仍隐约担心多喝水会影响健康。

正常成年人的体液约占体重的60%。人获取水分的途径主要有两种:一种是从食物中获取，每天约700毫升至2000毫升，主要通过胃肠道吸收；第二，人体每天代谢过程中会产生300毫升左右的水。这些水大部分会形成尿液，通过人体泌尿系统排出，少量会以水蒸气或汗液的形式通过肺部或皮肤排出。

相关专家表示，医学上确实有“水中毒”的概念。当人体的水分摄入大大超过排出，使水分滞留体内，导致血浆渗透压降低，循环血量增加时，就可能引起水中毒。又称稀释性低钠血症，根据病情的急慢性可分为急性水中毒和慢性水中毒。

然而，实际上，水中毒在临床上很少发生。即使患者确实发生了水中毒，大多数也不仅仅是因为过量饮水，还可能是因为患者存在其他身体问题或者接受了一些不恰当的治疗操作。比如患者本身就有肾脏疾病，再加上心功能不全，运动后一次性饮水过多，医源性输液过多，都有可能导致水中毒。其实健康人的肾脏适应能力很强，不会因为喝水太多就“罢工”。

“只要短时间内不喝，不会影响身体。”颜对说道。

喝水垢多的水容易结石？

真相:硬水不好喝，但不会危害身体健康。

水壶使用时间长了，内壁会形成厚厚的水垢。网上盛传，长时间烧开后喝水垢很多的硬水，会增加结石病的风险。那么这个说法是真是假呢？

阮说，水垢的形成与水的硬度有关。中国北方的水比南方的水“硬”，主要是因为含有较多的钙离子和镁离子(这样的水也叫硬水)。水中含有的钙离子和镁离子，在高温加热时会变成不溶于水的矿物盐，在水壶中沉淀，从而形成水垢。

“然而，没有确凿的证据表明喝硬水会导致结石或其他健康问题。相反，如果人们少喝水，多吃饭，他们泌尿系统结石的可能性会更高。”颜对说道。

“喝硬水会导致结石，这完全是谣言。硬水虽然味道不好，但对人体无害，其钙镁是人体必需的元素，而且现在大部分人的钙镁摄入量较低。从这个意义上说，喝高硬度的水也可以给人体补充一些矿物质。当然，硬水中的矿物质含量远远达不到人体的日常需要。补充矿物质的正确方法是均衡饮食。”颜对说道。

喝纯净水会导致骨质疏松？

真相:钙流失的主要原因是年龄、激素水平等。

传言纯净水也叫穷水。在对其进行处理时，其中所含的滋养人体的“生命离子”也被去除。这种水越喝越酸。而且纯净水会把人体内的大量微量元素带出体外，导致骨质疏松和佝偻病。那么，这些说法是真的吗？

纯净水是通过反渗透或蒸馏制备的水，其中大部分杂质被去除。华中科技大学同济医学院公共卫生学院副教授陆青在接受媒体采访时表示，纯净水不含任何微量元素，但经过处理后，钙、镁、钾、钠等人体必需的矿物质元素明显减少。

“人体体液的正常pH值在7.35到7.45之间。虽然身体在不断产生和摄入不同pH值的物质，但体液的pH值不会发生明显变化。纯水呈中性或弱酸性，经人体胃液调和、肠道吸收后，不会改变器官或其他组织的pH值。所以对人体来说，喝纯净水不会让体液越来越酸。”陆青说。

科信食品与营养信息交流中心副主任钟凯表示，长期饮用纯净水会导致骨质疏松和佝偻病。持这种观点的人对人体生理学并不了解。一个60kg的成年人体液重约36至42kg，他每天的用水量通常不超过2升。这个饮水量对体内钙离子浓度没有影响，导致钙流失的主要因素是年龄、激素水平和膳食摄入。

另一方面，引起佝偻病的原因是维生素D摄入不足，体内钙含量低，阳光照射不足。摄入钙、镁等元素的主要途径是日常饮食，而不是喝水。所以，喝纯净水和佝偻病没有关系。

这样喝水更健康。

最科学的喝水方式是什么？我们应该喝什么样的水？阮给出了以下建议:

首先，喝水要适量。《中国居民营养膳食指南(2016年版)》推荐成年男性每天饮水1700毫升，成年女性每天饮水1500毫升。当然这个量不是固定的，你可以根据自己的情况调整。比如那天运动多，出汗多，就可以多喝；北方空气燥，也可以适当多喝水；如果进入炎热的夏季，需要根据劳动强度和出汗程度增加饮水量。

很多人想问，我每天应该喝多少酒？一直有一种说法，建议人们每天喝8杯水。其实具体喝几杯取决于所用杯子的容量。我们每天的杯子容量是200ml到300ml，所以一般是6到8杯。

当然，每个人杯子的容量不同。最好的办法就是根据自己杯子的容量简单换算一下。你不必苛求达到8杯。

其次，注意多喝几次水。阮说，不要等到口渴了才喝水。你要有意识的主动喝酒，并且保证少量多次。

另外，一些慢性病患者要注意多喝水，如高尿酸血症、痛风、糖尿病等，可以在一定程度上缓解症状。

来源:科技日报