黄芪海马的功效和作用(鸡炖海马的功效和作用)

我们通常认为跑步等有氧运动对身体的影响更多的是对心血管健康的影响，对肌肉的影响基本不会被人们注意到。说到跑步对记忆力的影响，估计你不会发现两者之间有什么联系。然而，科学家们发现跑步和记忆之间有着密切的联系。

在20世纪90年代中期，科学家们想研究大脑的哪个区域受锻炼的影响最大。在这项研究之前，科学家们推测，可以协调身体活动的大脑皮层和小脑估计会产生重大影响。科学家测试了在笼子里奔跑的老鼠大脑的哪个部位分泌最多的脑源性神经营养因子，最终发现产生最多脑源性神经营养因子的区域既不是最初认为的大脑皮层，也不是小脑，而是大脑的记忆中心——海马体。从此，运动可以明显影响记忆开始进入科学家的视野。在随后的十几年里，大量的动物实验和人体实验发现，记忆力可以通过锻炼得到改善和加强。似乎除了运动，没有其他方式能对我们的记忆产生如此重要的影响。

减缓大脑的萎缩

随着年龄的增长，身体的所有器官都在不断老化退化，大脑也是如此。当我们25岁的时候，脑容量达到最大，之后每年都会萎缩变小。这是因为每年脑细胞的新生长率小于脑细胞的死亡率，大约每年，但旧体积会减少0.5%-1%。海马体作为大脑的记忆中心，大小约为拇指大小，形状像海马体，随着大脑的萎缩，它每年会萎缩1%左右。你可能会发现你的记忆远远落后于年轻时。

我们曾经认为酒精和药物等东西会对大脑产生负面影响，加速大脑的衰老和海马体的萎缩。没有什么能阻止或改善这种情况。幸运的是，后来科学家发现，锻炼对记忆力和大脑的整体功能有着惊人的积极作用。美国科学家将100多名受试者分成两组。一组做耐力训练，另一组做拉伸等轻运动，训练中心率基本变化不大。然后定期对他们的大脑进行核磁共振扫描。一年后，实验发现，做轻度运动的人的海马体萎缩了1.4%，这并不奇怪。它会每年缩水1%。但是耐力训练的人海马体一点都没有萎缩，反而增加了2%，也就是说没有衰老，反而年轻了2岁。海马体是如何对抗衰老而你成长的？科学家发现，脑源性神经营养因子水平增加越多，海马体生长越多。

怎么运动才有效？

你一定很好奇，什么样的运动项目能有这么神奇的效果？它实际上可以阻止大脑的老化，并使海马体再生。你会跟着音乐踩着疯狂旋转的自行车吗？或者跑马拉松？其实这些都不是。实验中的运动是散步，每周三次，每次40分钟。

也许完全出乎你的意料。这是每个人都可以做的事情。不需要你有很好的身体素质，也不需要你去买什么昂贵的运动器材，运动器材，专门的运动场地。每周出去散步或慢跑几次，可以阻止大脑的衰退，增强记忆力！许多实验表明，运动可以提高你的短期和长期记忆能力，海马体的衰退可以减缓甚至逆转。

运动多久能有效？

你不用花太长时间就能看到锻炼对大脑的影响。实验表明，如果能坚持3个月的常规耐力训练，可以显著提高记忆力。所以，你运动的时候，不仅增强了体质，还提高了记忆力。而且实验还发现，那些体质提升最大的人，记忆力提升也最大。让我们惊讶的是，你在运动中不仅让肌肉变大，还让海马变大。

实验还发现，运动对大脑的改善与海马体供血增加密切相关。这个正面效果不需要等3个月才能看到效果。事实上，经过6周的实验，耐力运动组的记忆力测试可以看到明显的改善。而且测试时间越长，记忆力的差异越明显。而对照组中不运动的人，记忆力还停留在实验开始时的水平，没有改善的迹象。

如何最大限度通过运动开始记忆力？

如果你想最大化锻炼对记忆的作用，科学家的实验表明，你需要同时锻炼和学习，例如，你可以在骑固定自行车或跑步机上学习。

当你在运动的时候，你的心率会增加，你体内的血流会加快，你大脑的血流量也会增加。这种影响是可以立即发生并得到改善的。你在记忆力最好的时候学习。当然你的学习效果是最高的，你的记忆力也是最好的体现。

所以你要在运动的同时给自己创造一个学习的环境。事实上，一些健身器材公司已经开发出结合跑步机或自行车的课桌，让你可以一边运动一边学习，让你在记忆力最好的时候学习，把学习内容背下来。

过度运动反而不利于记忆力

科学家的实验表明，如果你在背单词之前进行锻炼，你可以比坐着不动背单词多记住20%的单词。所以，在紧张备考的时候，一定要抽出时间进行户外锻炼。慢跑或散步可以提高你的学习效率。这对于长期工作的人也是有用的。当你发现自己的工作效率在下降时，站起来走走可以改善你的精力状态。

但是，如果你进行高强度的运动，比如快跑或者长跑，或者力量训练，你的血液将主要供应你的心脏和肌肉，但是流向大脑的血液将减少，你会发现你的记忆力实际上下降了。

而且，在高强度运动时，你的大脑会更关注运动本身，而不是你的学习内容。比如你在快跑的时候，你的大脑要保持身体和与跑步相关的事物的平衡，根本无法关注大脑此时在想的其他事情。

美国科学家筛选出了热衷于跑步的老鼠。它们的运动能力是普通老鼠的三倍，每天的运动量相当于我们人类跑几公里的运动量。然后，科学家让老鼠走一个新的迷宫。在之前的训练中，跑得快的老鼠通常会更快地找到出路，因为运动让这些老鼠有更好的记忆力。然而，这些超跑小鼠找到出路的时间更长，比普通小鼠更糟糕，而且实验发现它们的皮质醇水平也很高。当我们进行高强度运动时，身体会分泌更多的皮质醇，所以高强度运动反而会影响我们的记忆力。

改善记忆力的运动处方

虽然目前很多研究都集中在有氧运动对记忆的影响上，但也有实验发现，一些对记忆的特殊影响只有通过无氧力量训练才能达到。从健康的角度来说，有氧运动和无氧运动不能偏废。要进行全面的训练，任何一个方面的削弱都会对身体产生不良影响，包括你的大脑记忆。

激发学习效果最明显的运动时间是在学习过程之前和过程中，为你的学习和大脑准备了充足的血液供应，是你学习效率的最佳时间。如果是学完之后再运动，对你现在的学习不会有任何促进作用，只能寄希望于运动给你带来长期的记忆力提升。

促进记忆的运动不需要高强度的运动，也不需要太多的仪器设备和场地。只是出去走走，跑跑步，很简单。

当然，对抗大脑老化和记忆力下降是一个长期的过程。你应该把锻炼变成你自己的生活方式，而不是作为一种治疗。感觉记忆力差的时候要锻炼一段时间，不能从根本上改善大脑状况。你应该坚持锻炼到老。