娃娃菜能直接生吃吗有毒吗(娃娃菜能直接生吃吗)

我付不起煤气费。最近受疫情影响，钱包有点瘪了。谁受不了生活的重压？，，，为了省煤气费不得不这么做。

毕竟上个月的煤气费300多块钱，我真的负担不起，所以我完全被吓到了。

为了省燃气费，干脆不做饭，只吃凉拌，省事！

①凉拌生菜

当我第一次知道生菜可以生吃的时候，我惊呆了！！！

去皮，切丝，用盐腌15分钟，挤出水分，焯一下，捞出沥干。加入辣椒粉、蒜粉、花生、芝麻和热油，搅拌均匀即可食用。

生菜其实和生菜是有亲缘关系的，看起来很像。作为儿童童话《莴苣姑娘》，其实里面讲的故事就是莴苣，而不是我们以为的莴苣。

莴笋叶有一些嫩绿色的部分，切下后可以洗干净，直接炒着吃。味道微苦，有阵阵香味。一般来说，你应该多吃深绿色叶的蔬菜，这对你的眼睛和心血管系统有好处。

将生菜切成细丝，加盐腌制一会，挤出腌制的水，然后根据自己的想法，将食材混合调制成汁，可以直接食用！吃起来又脆又生，而且充满了莴笋叶的香味，别提有多好吃了~

②凉拌娃娃菜

可能是我的手艺有问题，没有室友安利的好吃。我最好先用开水烫一下，然后把配料混合。

首先把娃娃菜挑出来，一个一个的洗干净，用盐水泡或者加碱性面，洗干净，用水冲洗几次。

按照自己的想法切成合适的大小，然后放入沸水中焯一两分钟。

拿出来。

将花生，各种香料，辣椒粉，花椒粉，孜然粉，花椒粉，黑芝麻，葱，姜，蒜，翻炒，然后加入酱油和香醋，林在娃娃菜上做浇头。拌匀就可以吃了。

吃起来软软的，拌好以后娃娃菜看起来就像酱油炒的娃娃菜。下次我可以试着生吃，而不是烫着吃。那样的话，我觉得味道会更好。

③凉拌黄瓜

这个比较简单，从小吃到一大盘菜都有。简单处理黄瓜，洗干净，捣碎，切成小块，然后加盐腌制，既能保持黄瓜的清脆口感，又能把多余的汁液倒掉。

加入炒好的花生，大蒜，小米椒，辣椒粉，酱油，白糖和醋，盐。因为腌制入味，加盐就会咸。

④花椰菜花茎

我去菜市场捡了些菜花梗带回家腌了菜。首先把菜花的根部洗干净，切掉一些又老又硬的外表，剩下的均匀切成小块。然后用盐腌一会儿，把水杀了，去掉生的感觉。

过了一会儿，你可以看到很多水从盘子里流出来。先把多余的水倒掉，然后在小碗里加入白糖、小米辣、酱油、白醋、可乐、雪碧、辣椒粉，腌制三两天，放冰箱密封。

吃起来又脆又生，嚼起来耳朵痒痒的，馋死我了~

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