香辣豆豉蒸鱿鱼的做法1。鱿鱼洗净，全身抹少许盐；用斜刀切鱼。2.放入碗中，加入葱姜丝，料酒，腌制10分钟左右。3.将豆豉切成小块。4.把豆豉放在鱼上。5.调汤:
香辣豆豉蒸鱿鱼的做法1。鱿鱼洗净，全身抹少许盐；用斜刀切鱼。2.放入碗中，加入葱姜丝，料酒，腌制10分钟左右。3.将豆豉切成小块。4.把豆豉放在鱼上。5.调汤:碗里放少量盐、胡椒粉、蚝油。味道很好。加入糖和水制成果汁。6.把汤倒在鱼上，蒸10-15分钟。从锅里拿出来切。
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