速冻羊肉串烤箱烤多长时间(羊肉串烤箱烤多长时间多少度)

冬天适当吃些羊肉可以御寒保暖，还可以防病保健。是冬季最好的滋补食品。

被一条飘渺的鱼

用料羊排 3斤羊腿肉 3斤洋葱 1个料酒 3勺盐 10克生抽 2勺姜 3片白糖 1勺食用油 1勺孜然 5g花椒 5g大葱 1根做法步骤1.把买来的羊排和羊腿洗干净，用清水浸泡半个小时，洗去血水。

2.把羊肉切成你喜欢的大小，放在一边。

3.腌制羊肉串:将辣椒加水煮沸，放凉，滤出辣椒籽，用辣椒水腌制羊肉，然后加入盐、白糖、姜、孜然、酱油、料酒、葱、蒜苗或大葱、红薯淀粉、干辣椒、辣椒粉、花椒粉，拌匀，腌制1小时以上。

4.烤箱预热到190度，烤串刷上油，烤20分钟左右。

5.拿出来翻一翻。撒孜然和辣椒粉:刷油。

6.成功了。味道很好。

7.羊肉汤做法:羊肉切块，焯水，沥干水分，热锅下油，炸几分钟，然后淋葱姜片，大火煮20分钟左右，小火炖两个小时(也可以用炖锅炖)

8.冷水焯水后撇去浮粉，然后捞出清洗干净。

9.在热锅里把油加热，把肉煎几分钟。

10.加水:姜和大葱(家里没有大葱，我用蒜苗)。大火煮开后，转中火煮20分钟左右，再转小火或放入炖锅中煮2小时。汤炖好后，加盐调味。根据个人口味咸的。

1.炖好后加入香菜:葱花:小米辣等。根据自己的喜好，而且直接喝，这样炖出来的汤不好吃，女儿已经喝了两碗汤了。

12.晚上剩下的羊肉汤煮面...

13.真的好香！

小贴士

再多说两句:我不是专业厨师，只是因为家里有孩子(主要是我自己贪吃)想吃的更健康，所以喜欢炒一些好吃的。我只是自己想想，不喜勿喷。谢谢你...正经事:羊肉一定要新鲜，熟了也不会很肥。(所以早点去赶集，嘻嘻)羊肉串最好做的肥一点的。

羊排的营养功效

甘、热，入脾、胃、肾、心经；温养脾胃，用于治疗脾胃虚寒引起的恶心、消瘦、畏寒等症；温补肝肾，用于治疗肾阳虚引起的腰膝酸软、阳痿等症；温经用于产后血虚、寒经引起的腹部冷痛。中国古代医学认为，羊肉是扶元阳、滋阴补血、治肺虚、益劳损的佳品，是极佳的滋补品。

1.羊肉性温，冬季常吃，不仅能增加人体热量，抵御寒冷，还能增加消化酶，保护胃壁，修复胃黏膜，帮助脾胃消化，起到抗衰老的作用；

2.羊肉营养丰富，对肺结核、气管炎、哮喘、贫血、产后气血两虚、脘腹冷痛、体虚畏寒、营养不良、腰膝酸软、阳痿早泄、虚寒诸症大有裨益；具有补肾壮阳、补虚温补的功效，适合男性经常食用。

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