不要吃有异味的散黄鸡蛋。蛋黄松散的原因主要有两个:一是运输过程中剧烈摇晃，可以放心食用。第二，鸡蛋存放时间过长。微生物通过蛋壳表面的孔洞进入鸡蛋，导致蛋白质膜分
不要吃有异味的散黄鸡蛋。
蛋黄松散的原因主要有两个:一是运输过程中剧烈摇晃，可以放心食用。第二，鸡蛋存放时间过长。微生物通过蛋壳表面的孔洞进入鸡蛋，导致蛋白质膜分解，蛋黄散开。这种松散的黄色鸡蛋很可能会产生异味，最好不要吃。
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