泡柠檬水用热水还是凉水,会美白吗(泡柠檬水用热水还是凉水)

在炎热的夏天，我最喜欢的饮料是柠檬水。柠檬水吃起来酸酸甜甜的，非常好吃，柠檬含有丰富的维生素c，经常喝柠檬水还可以有美白减肥的功效。这么好的饮料怎么能不被人爱呢？前两天网购，9.9买了5斤柠檬，特别实惠，质量也特别好。现在我每天早上切两片柠檬，然后泡在水里喝。

虽然做柠檬水看起来特别简单，但其实有很多知识在里面。尤其是柠檬水，如果用错了水，不仅味道不好，还会损失很多营养成分，很可惜。有的人做柠檬水用冷水，有的人用开水。柠檬水的正确做法是什么？今天，我来告诉你柠檬水的正确浸泡方法。又好吃又有营养。让我们看一看。柠檬水应该用冷水泡还是煮沸？用错了水，不仅味道不好，还会损失大部分营养。

1、泡法

柠檬水有两种制作方法。一种方法是先做一罐蜂蜜柠檬酱，然后每次喝的时候取1-2片柠檬用温水冲泡。柠檬酱是将柠檬洗净切片，然后准备一个干净无水无油的罐子。先在罐子底部铺一层蜂蜜，再放一层柠檬片，这样一层蜂蜜，一层柠檬片。最后再倒一层蜂蜜，盖上盖子，放入冰箱腌制2天。如果想一次性直接喝，也可以直接将柠檬洗净切片放入杯中，再加入适量蜂蜜，倒入温水中搅拌均匀后饮用。

2、水温

柠檬水的最佳水温是65度左右，是最合适的。柠檬的香味在65度可以充分泡出来，但是苦味的橙皮苷不会被泡出来，所以用这个温度的温水泡出来的柠檬水不会苦，而且很好喝。而且这个水温可以避免维生素C的流失，可以充分的把柠檬中的营养物质泡出来。所以也很有营养。所以做柠檬水，不要用冷水或开水，最好用65度的温水，口感好，营养价值高。

3、带皮一起泡

泡柠檬水的时候，最好是带皮泡，因为柠檬皮富含类黄酮和柠檬精油，非常有营养。如果和皮一起泡，可以把果皮中的有益成分泡出来，被我们吸收利用。所以以后做柠檬水的时候，最好把皮拿过来一起泡。

4、鲜柠檬干柠檬？

有些朋友会在网上买干柠檬片泡水。其实，鲜柠檬是泡柠檬水的最佳选择。鲜柠檬中含有丰富的维生素C、类黄酮等，不仅营养价值更高，而且泡出来的柠檬水更香，所以鲜柠檬是泡柠檬水的最佳选择。

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