重庆特产食品都是什么(重庆特产食品品牌排行)

重庆，位于中国西南，中国四大直辖市之一，是一座美食与美景并存的城市，紧邻四川。所以重庆的饮食基本和川菜差不多。全国人民都知道重庆的火锅很有名，但是除了火锅，还有很多风味独特的特色美食。今天边肖在这里分享重庆著名的六大特色美食，“天下第一粉”榜上有名。你吃过吗？让我们看一看。

一、泉水鸡

春鸡是重庆特色的经典美食。它的历史可以追溯到上世纪80年代中期，做法也很有讲究。鸡肉很结实，味道很浓。用重庆泉水做的炸鸡闻起来令人垂涎，吃起来麻辣、酥脆、爽口。真是一场味蕾盛宴。写小编的时候都会流口水。你试过吗？

二、重庆酸辣粉

重庆酸辣粉是重庆市区著名的小吃，有“天下第一粉”的美誉。吃起来酸酸的，开胃，一直受到爱吃辣的重庆人的喜爱。也很简单。主要是把粉条和青菜煮一下，然后加醋，胡椒，盐，很鲜的味道等。根据每个人的口味，再撒上一把炒花生或者黄豆就开始吃了。喜欢的朋友可以试试。

三、重庆面

重庆小面起源于重庆，是重庆的特色美食。街边的店铺都有卖类似的小面，做法多种多样。独特的酱料是小面的灵魂，它的做法就像“小面”这个名字一样简单:将面条煮熟，放入加了几片绿叶蔬菜的香辣汤中，再加一点调料，香脆的花生和咸菜。吃面条的时候很滑，汤也很香，不要太好吃。

第四，红油抄手

红油馄饨是重庆当地的特色小吃。它的皮又薄又滑，和我们当地的馄饨差不多。其实除了红油馄饨，一般的馄饨都是不辣的，方法超级简单。它的馅料以猪肉为主，吃起来嫩滑可口，汤汁微辣清香。红手的精华主要在汤里。调料汁只要调好，味道自然又香又好吃，让人流口水。

五、重庆豆花

重庆豆腐是重庆的特色食品。在我们大重庆，豆花一定要辣，尤其是小时候，挑着担子的老板走街串巷叫卖。每次遇到都要买一碗嫩豆腐，蒜泥水，姜水，鸡精，酱油，醋，干咸菜，炒黄豆，两勺辣椒油，两勺葱花，炒香脆豆。每一口都是享受，我打字都流口水。

6.重庆猫血王

重庆毛血旺是重庆的特色美食。毛血旺的做法是将新鲜的猪血豆腐直接加入杂碎汤中，以其鲜嫩的口感跻身川菜、川菜名菜之列。传统的毛血旺是用白汤慢煮，再与川菜勾兑，加入红油。调料的香气结合食材的脆爽，瞬间在口中爆发。肉和菜相互呼应，每一口都让人上瘾。麻辣鲜香的味道在口中挥之不去。

这是边肖分享的重庆六大特产。“世界上最好的粉”榜上有名。你都吃完了吗？记得留下评论。你的每一条留言，每一个赞，都是我前进的动力！喜欢的话记得收藏起来分享给身边的朋友。下次见！

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