广东肇庆特产是什么水果(广东肇庆的特产是什么)

西江，朝山云

诞生了属于肇庆的独特产品。

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第一

草细而有弹性，花样繁多——金都花席

金花凉席产于肇庆市高要区金都镇。它是一种用蒲草(俗称“蒲”)编织而成的席子。因为主要产于金都，所以又叫金花席。具有草质细腻柔韧、结实光滑、花纹多样、美观大方、经久耐用、抗拉强度强等优点。

金华溪(肇庆市高要区地方志办公室供图)

金花席的制作始于明代，清代进一步发展。在那个物资匮乏的年代，色彩鲜艳、美观实用的花垫装饰着人们的生活，迅速在亚热带地区和国家流行起来。民国时期，华西对外贸易达到顶峰。《高要县志》记载:“鼎盛时一年出口一百五十万余元，手工业无与伦比。”20世纪60年代中期，刘少奇主席访问东南亚国家时，也将金花凉席作为特殊礼物赠送给外国朋友。

金华凉席的编织工艺主要分布在高要区金都镇、李安堂镇、仙岗镇、白土镇。待种的高大莎草细长、光滑、柔韧，有“赛龙须”之誉。编织过程一般分五步:第一步是晒黄草，农历九、十月份可以晒，七到八天就可以晒好；第二种方式是挑草，即根据粗细不同对香蒲进行分类；第三种方式是鞭草。香蒲呈圆形，有暗结，压平后才能编织。传统的方法是用几十斤重的结实木鞭把草打平，然后改为机器操作。第四步是染色，一般是红、绿、金、黑。烧开水后染色，然后浸草晾干后再编织。第五种方式是编织。在编织过程中，常使用滑石压席，以进一步压平草，同时将席面打磨得发亮，称为石道。

随着社会的发展，人们对花席编织工艺的要求不断提高，花席的品种和款式也越来越多。当地工匠改良了花席的编织技艺，编织出蒲包、蒲包等各种生活用品。，提高了香蒲的实用性，还在画框中嵌入了各种花垫图案供欣赏，趣味十足。

2009年10月，金都花席编织技艺被公布为广东省第三批非物质文化遗产。

肇庆市高要区文化馆

非物质文化遗产展示馆展示的花座椅

(肇庆市高要区地方志办公室供图)

第二

质地细腻，润如玉，晶莹剔透。

——广绿玉

广玉是一种蚀变绢云母岩玉，产于肇庆市广宁县。其石多为绿色，细腻，如玉，晶莹剔透。它是“中国五大名石”之一，也被称为“石中之宝”。著名书法家赵朴初曾为广绿玉题词“粤绿，石中珍品”。2014年4月成为国家地理标志保护产品。

绿色玉雕(肇庆市地方志办公室供图)

光禄玉开采的历史可以追溯到明朝中期，光禄玉被制成工艺品，向朝廷进贡。清道光《广宁县志》记载:“云朝山，其石色五彩，温栗。”潮汕山，即现在的云台山，属于五指山，储量几百万吨的广绿玉矿就埋藏在肇庆广宁县的五指山中。

广绿玉(欧阳光群摄)

宝石质地细腻，杂质少，硬度适中，易于加工。它不仅是稀有的宝石，也是制作工艺品和印章的珍贵材料。它品种繁多，色泽鲜艳，晶莹剔透，五彩缤纷。主要颜色有灰白色、牛角色、浅绿、墨绿、翠绿色、白中带绿、黄中带红、绿中带金点、白中带青茶线等。其中牛的角色略显通透，像“冻”，被称为“广宁冻”。金星绿和绿松石冻是最珍贵的，是石头中的宝石。广绿石玉雕作品精美绝伦。

广绿玉(欧阳光群摄)

广绿玉(欧阳光群摄)

第三名

直，平，不易被虫蛀。

——怀集茶梗竹

秆竹，又名栗竹，因竹子颜色似茶而得名。肇庆市怀集县盛产。它的茎直而扁平，富含纤维，因此坚韧耐用，不易被虫蛀。用沙白烘干后呈象牙色。茶秆竹用途广泛。适用于制作竹制家具、栅栏、凉席、滑雪杖、工艺品等。也可以作为造纸的原料。

茶竹(怀集县地方志办公室供图)

茶秆竹是怀集县的传统出口商品，出口南亚、欧美等地，占全国茶秆竹年出口量的60% ~ 70%。2006年10月，怀集县被授予“中国竹子之乡”称号。2010年9月，茶秆竹成为国家地理标志保护产品。

茶竹制品(怀集县地方志办公室供图)

朱莉加工厂一角(怀集地方志办公室供图)

来源广东方志