煮熟的咸鸡蛋怎么保存时间长(鸡蛋怎么保存时间长不坏)

大家好，下面是金芒的美食生活小贴士。鸡蛋是我们生活中经常吃的一种食物，其内部的蛋白质等营养成分非常丰富。

很多人会拿它当早餐，或者平时做饭的时候，也可以炒一些鸡蛋，做西红柿炒鸡蛋，都是非常不错的选择。

鸡蛋好吃，做法也多，所以很多人会一次性多买几个鸡蛋，但也要注意保存。

否则容易惯坏发黄。有什么方法可以延长这些鸡蛋的存放时间？如果你想了解，可以关注我们的文章，看看。

第一种方法，大头朝上，小头朝下。

一般我们去买鸡蛋的时候，它会给我们带一个鸡蛋托盘。这个时候很多人直接放在托盘里保存。

当我们把鸡蛋放在托盘里存放的时候，一定要记住大头朝上，小头朝下，这样鸡蛋才不那么容易变黄变质。

原理是鸡蛋的大头上有气孔。如果我们把大头朝上，小头朝下，里面的蛋黄就可以往上飘，这样上面的毛孔就会被堵住。

外界的细菌无法通过这些小孔进入鸡蛋，所以鸡蛋不那么容易变质。如果放在托盘里，我们最好不要放在冰箱里，否则很容易感染其他细菌。

除此之外，冰箱里的其他东西也会产生异味，这些异味也会通过气孔进入，这样我们的鸡蛋就容易变质，所以不建议你放在冰箱里保存。

第二种方法，大米保鲜。

大米是我们生活中必不可少的主食，所以很多家庭家里都有大米。我们的鸡蛋也可以储存在大米里。在储藏大米之前，我们必须用盐水清洗它们。

因为鸡蛋的外壳比较脏，上面附着的细菌比较多，所以我们要用盐水消毒。洗完后用纸巾擦干，这样可以埋在米饭里。

为什么说把鸡蛋放在米饭里可以延长它的储存时间？大米内部环境比较干燥，鸡蛋的气室容易被大米密封，细菌不易进入，鸡蛋的保存时间自然可以延长。

无论我们把鸡蛋存放在哪里，最好是大头朝上，小头朝下保存，这样保存时间更长，蛋黄也不容易散落。

这两个就是边肖今天和大家分享的保存鸡蛋的方法。不知道大家有没有学过？如果有更好的办法，也可以在评论区留言或者私信。

如果你想知道如何挑选鸡蛋，也可以看看之前的文章，也是分享给你的。今天的内容都结束了。如果觉得有帮助，可以给我们赞，关注。我们下次再见。

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