猫肉的做法大全(猫肉的做法大全菜谱)

没有一只猫能活着走出越南，一年吃掉400万只猫，总统立法也没用。

没有一只猫能活着走出越南，越南每年有400多万只猫被吃掉。很多铲屎官，心里已经在滴血了。为什么越南人那么爱吃「猫肉」？中国什么都吃，但是为什么很少吃猫肉？

为什么越南人那么爱吃「猫肉」？

在越南几乎看不到流浪猫。不要惊讶，并不是因为越南人特别有保护小动物的意识。反而这些流浪猫早就进了“猫肉馆”，成了越南小吃。

上世纪80年代，越南人曾创下一年吃掉400万只猫的惊人纪录。那么为什么越南人对“猫肉”如此狂热呢？其实这和当地人的饮食习俗，自然环境，经济环境有很大关系。

众所周知，越南并不富裕。很长一段时间，都是战争年代，老百姓过得很艰难。为了填饱肚子，只能吃自己有的。猫、狗、老鼠，甚至一些昆虫，都被越南人当作自己的胃。久而久之，形成了独特的饮食文化。

即使在越南，也有很多关于“吃猫”的习俗。比如月初吃猫会带来好运，经常吃猫肉，和猫一样敏捷。为此，许多餐馆也称猫肉为小老虎，宣传吃猫肉可以强身健体、补肾壮阳。

除了习俗，越南人骨子里相信猫肉营养价值非常高，就像中国人喜欢吃土鸡蛋一样。越南人也觉得猫肉好吃，对猫肠情有独钟。

越南人有多爱吃「猫肉」？吃猫肉给越南人带来了什么？

你想象不到越南有20多种猫肉做法。很多越南人为了满足口腹之欲，会花200元人民币买一只外形更好的猫来做猫肉食品。

而且越南人曾经把自己国家的流浪猫都吃光了，甚至把自己的想法送到了邻国。据说在越南的猫肉市场上，很多猫都是通过不正当手段带入越南的。

也可以看出越南人对吃猫一点也不含糊。那么吃猫真的会给越南人民带来好处吗？其实不是，猫肉虽然有一定的营养价值，但还是含有大量的寄生虫和细菌。

越南很多猫从卫生角度来说是不合格的，所以吃太多猫肉反而容易引发一些疾病。不仅如此，由于越南的猫数量锐减，又没有天敌的威胁，老鼠成了一场灾难。

当地的庄稼受到了严重的破坏。总统在1997年开始立法禁止吃猫。然而，政府的禁令根本无法阻止越南人疯狂吃猫的行动。相反，他们对吃猫肉更加疯狂。

曾经有人暗访。在越南胡志明猫城，成千上万只猫被关在拥挤的笼子里，等待被宰杀的命运。让人不禁感叹它也是猫。我们家的宠物猫都是铲官精心照顾的，很好吃。

但这里的猫，睁着惊恐的眼睛，却成了餐馆老板牟取暴利的工具。太巧了！看到这里，不知道有没有朋友好奇。为什么中国的吃货不吃猫肉？

中国吃货们，你们为什么不吃猫肉？

其实中国人为什么不吃猫？早在李时珍的《本草纲目》中就有记载，第一猫肉不好吃。当然，我们不知道猫肉的味道。

《本草纲目》中也提到，由于猫常年抓老鼠和一些虫子，体内细菌多，人吃多了容易生病。猫也携带大量可以感染人类的病毒。

其次，在中国，猫狗一般被认为是很有灵性的动物，是人类的朋友。猫不仅是人类的宠物和玩伴，也是早期农村抓老鼠的重要工具。

有比吃更高的价值。中国人对猫有特殊的感情。所以“吃猫肉”对于国内很多吃货来说是很舍不得的。

况且在中国古代传说中，猫一直被认为是“通灵”的，是介于阴阳之间的动物。在封建迷信时代，猫被妖魔化，说猫有九条命。在中世纪和西方的巫术中，猫也是重要的通灵工具。

我个人当然认为中国人不吃猫的主要原因是猫真的很可爱。这么可爱的孩子怎么忍心说话？对此你怎么看？