鲍鱼味道鲜美,营养丰富,被誉为海洋的“软黄金”。鲍鱼是一种珍贵的海洋食用贝类,被誉为“金餐桌,海中最高宝”。它的肉很嫩,营养丰富。新鲜可食部分含蛋白质24%,脂
鲍鱼味道鲜美,营养丰富,被誉为海洋的“软黄金”。鲍鱼是一种珍贵的海洋食用贝类,被誉为“金餐桌,海中最高宝”。它的肉很嫩,营养丰富。新鲜可食部分含蛋白质24%,脂肪0.44%;干品含蛋白质40%,糖原33.7%,脂肪0.9%,多种维生素和微量元素。是一种高蛋白低脂肪的食品,对人体非常有益。因为鲍鱼富含谷氨酸,所以味道鲜美。比较适合减肥的宝宝
By,我是栗子。
用料鲍鱼 4只葱 1根蒜 2颗红尖椒 1个蚝油 半勺蒸鱼豉油 1勺做法步骤1.鲍鱼洗净,用刀。
2.切点蒜和小米辣(不吃辣就不用放了)
3、辣椒粉和蒜粉下油加热
4.将蒸好的鱼加入酱油、蚝油和少许糖。
5.将调味料抹在鲍鱼上,蒸10分钟左右。
6.撒上葱花,锅里烧油,浇在葱花上,刺激出香味。
7.菜,一个没有技术含量的菜。味道鲜美,不易发胖。集美安排的。
鲍鱼的营养功效
1.提高免疫力
鲍鱼肉中可以提取出一种叫做宝琳的生物活性物质。实验表明,它能提高免疫力,破坏癌细胞的代谢过程,增加抑瘤率,但不损害机体正常细胞,对机体免疫系统有保护作用。
2.调经润肠
鲍鱼能双向调节血压,是因为它能“滋阴平肝强肾”,调节肾上腺分泌。鲍鱼具有调经、润燥、利肠的功效,可治疗月经不调、便秘等疾病。
3.促进成长和发展
鲍鱼含有丰富的维生素,尤其是维生素A,是保护皮肤健康和视力、增强免疫力、促进生长发育的关键营养素。
4.药用价值
鲍鱼的壳在中医上被称为石决明,因其具有明目的功效,在古籍中也被称为“千里光”。石决明还具有清热平肝、滋阴潜阳的功效,可用于治疗头晕、高血压等炎症。
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