茶山刘(茶山是什么)

老茶人经常提到的两个词“吐黑”和“茶山”是什么意思?今天就来好好看看吧~

茶山刘(茶山是什么)

吐黑

在用壶喝茶的正常过程中,有时候我们会发现壶面上有芝麻一样的小黑点。出现这种情况的原因是紫砂壶在窑中没有烧结到位,导致气孔率过高。久而久之,壶中的茶色慢慢从毛孔中渗出,其实也是茶渍的一种。

泥巴颜色比较浅,所以一旦出现这种情况,就特别明显。当然,其他泥料烧结不当也会吐黑,但由于颜色较深,并不明显。边肖在这里想说,吐黑只是说明真正的紫砂有双气孔,完全可以泡茶喝,除了影响美观。毕竟过去的老壶基本上只在窑里烧一次。

茶山

所谓茶山,说到底就是茶垢。过去,老一辈的人喜欢喝功夫茶。喝完之后,他们没有仔细清洗。他们只是随便洗了洗壶,茶叶里的有机物还附着在壶内壁。时间长了就被空气体氧化变黑了。

经年累月,壶上布满了厚厚的茶渍,壶外斑驳着茶锈。这些茶渍含有铅、砷、亚硝酸盐等金属和致癌物质。想想用这样的壶泡茶。它们会随着茶叶进入消化系统。壶友一定不能太懒。每次使用后及时擦洗。

如果不小心出现了茶渍,也不用担心。可以用小苏打或食用盐加水,用干净的锅巾擦洗。千万不要用牙膏,陈醋,清洁剂,因为这样会粘上他们的味道,伤泥。

每次喝茶都要用热水冲洗茶具,然后擦拭干净。这是一个比较卫生正确的喝茶习惯。

好了,今天就分享到这里吧。你怎么想呢?欢迎在评论区畅所欲言~

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