鸡蛋怎么煎成圆的好吃(鸡蛋怎么煎成圆的呢)

大家好，我是陈数。我每天都在这里分享各种家常菜。今天给大家分享一份美味的早餐“洋葱圈鸡蛋饼”。

洋葱是一种常见又便宜的家常菜，现在超市里卖八毛钱一斤。洋葱肉质细嫩，汁液辛辣清淡，适合生吃。洋葱可食用的部分就是长势过旺的鳞茎，也就是洋葱。在国外，它被誉为“菜肴皇后”，营养价值非常高。没有洋葱，你就不能做比萨饼、罗宋汤等等。洋葱营养丰富，好处多多。一般来说，它们可以预防癌症，帮助消化，杀菌和抗感冒，而且有很多方法可以做到这一点。今天分享一下小朋友喜欢吃的洋葱圈和鸡蛋饼。洋葱微甜，有鸡蛋和面粉，很适合早上吃。还可以加入孩子喜欢吃的火腿肠。简单又好吃。我们来看看是怎么做到的。

【洋葱圈鸡蛋饼】

配料:洋葱圈和鸡蛋

辅料:火腿肠韭菜粉

调料:盐和胡椒的十三种香料

练习:

1.一个紫色皮的洋葱，剥去皮，然后切成1厘米的圆形。

2.大一点的圈留下，小一点的没形状的剁碎。

3.将切好的洋葱放入大碗中，将火腿肠一根一根切丁。

4.韭菜洗净，切成小块，放入大碗中。

5.在一个大碗中加入盐、胡椒粉和鸡精，

6.加入十三种香料，然后打入两个鸡蛋，用筷子搅拌均匀。

7.加入少量面粉，用筷子搅拌均匀备用。

8.锅中加入植物油，小火放入洋葱圈，将洋葱面糊倒入洋葱圈，用筷子摊开。

9.煎一面至金黄，翻面，再煎另一面。

10.当两面都煎至金黄色时，装盘享用。

温馨提示:

1.剥洋葱，然后把它切成圆形。

2.保留较大的洋葱圈，将较小的和不成形的切成洋葱末。

3.韭菜切段或葱花，加入火腿肠或午餐肉。

4.加入植物油，将洋葱圈放在小火上，将面糊倒入圈里。

5、两面金黄

这种洋葱圈鸡蛋面糊比较稠，容易成型，味道也不错。洋葱微甜，有鸡蛋和面粉。适合当主食，加火腿肠很受欢迎，小朋友爱吃。从准备到上菜需要10分钟。简单易做，看起来很好吃。你可以在家试试，希望你会喜欢。

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