瓜子是发物吗?有伤口可以吃吗(生南瓜子是发物吗)

当我生病的时候，我的嘴很难受。

吃饭的时候，家里人会让水果、辣椒、海鲜、肉类远离小普姐，说这些都是吃了以后慢慢生病的“毛东西”，或者说米粥、青菜最适合生病的孩子。

当时的小普姐贪婪得要命，却又无法反驳。

现在不同了。

“法无”来自民间经验的总结，中医和现代医学都找不到。

小普姐还是在汉代找到了“发物”的定义。

富含营养或刺激性的食物，特别容易诱发某些疾病(尤其是旧病)或加重已有疾病。

“发制品”可以简单理解为化学反应中的“催化剂”。吃了它特别容易引起一些症状。

然而，凭什么好吃的牛羊肉、辣椒、水果、海鲜、瓜子、坚果就成了“毛东西？”这有科学依据吗？

吃牛羊肉特别容易咽干发热。这不是“头发”吗？

吃了牛羊肉后，很容易口渴、发热，因为人体在消化、吸收和代谢蛋白质时，会消耗大量的水分。

而且，高蛋白饮食还会增加身体的散热，使人感到温暖。

适量食用牛羊肉，有助于给人体补充蛋白质。

2016年《中国居民膳食指南》推荐每周食用畜禽肉280~525g，鱼、禽、蛋、瘦肉日均摄入量120~200g。

如果达不到这个健康饮食标准，什么叫“对身体好”？

辣椒容易引起呼吸道疾病，辣椒容易引起痤疮...不幸的是，这些不是胡椒罐本身。

辣椒中辛辣的物质叫辣椒素，它能刺激黏膜，引起口腔的烧灼感和疼痛感。

辣椒中的辣椒素不会引起痤疮，也不会直接引起呼吸道疾病；相反，医学研究认为辣椒素具有一定的抗炎镇痛作用。

辣的菜除了辣椒还有大量的油和盐，这是为了健康我们应该避免的。

吃过芒果、榴莲、荔枝、菠萝等热带水果后，总觉得喉咙又酸又热。

这些热带水果的含糖量相对较高。进食后，口腔和咽喉部残留大量糖分，会使咽喉部附近的细胞因高渗透压而脱水，咽喉部会酸痛干燥。

高糖口腔环境还容易加速细菌的繁殖，增加呼吸道感染的概率。

在吃了热带水果后，多喝水和漱口可以避免这种痛苦。

菠萝中还含有一种菠萝蛋白酶，可以分解蛋白质，损伤口腔黏膜，以至于我们觉得吃了菠萝后舌头和口腔都很痛，但这和它的“毛”没有关系。

海鲜，如鱼虾，坚果，如花生、瓜子、杏仁等，含有异质蛋白质，分子量低，受热不易变形或被蛋白酶分解，可刺激免疫系统，引起过敏反应。

除了海鲜和坚果，还有140种左右可以致敏的食物。最常见的是牛奶和鸡蛋，其次是大豆和大麦。

但对海鲜、坚果、牛奶、鸡蛋等过敏的人。，往往在早年就已经确定了过敏原。

当你生病时，你根本不吃这些食物。其实你丢了西瓜捡了芝麻。而是一味地跟着“毛”走，违背了健康饮食的规律。

注意:这四种情况，确实需要避免。

如果非常明确吃了某种食物后会出现过敏反应或病情加重，就需要避免。

光敏性皮炎

光敏性皮炎患者应避免荠菜、菠菜、芹菜等光敏性食物。

痤疮

甜食、牛奶、高脂肪食物会加重痘痘，有痘痘问题的人要少吃。
湿疹或特应性皮炎

如果你明明对某种食物过敏，每次都单独吃某种食物，就会导致病情加重。你应该尽量避免服用它。

荨麻疹

海鲜、牛羊肉、猪肉、酒类等食物确实有可能加重荨麻疹的症状。

有些疾病，比如医生有明确的饮食要求，一定要遵医嘱。不要让嘴巴一时觉得好，如果影响了病情就得不偿失了。

(本文经百科名医医疗团队及专家审核)

参考资料:

葛均波，徐永健，王辰.内科学.9版.北京:人民卫生出版社,2018林果为,王吉耀,葛均波.实用内科学:上册.15版.北京:人民卫生出版社,2017傅华.预防医学.7版.北京:人民卫生出版社,2018张学军，郑捷.皮肤性病学.9版.北京:人民卫生出版社,2017