西麦燕麦片怎么样 知乎(西麦燕麦片怎么样好吃)

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●综合推荐:吃一份彩虹椰子浆果水果燕麦片；

●最佳:Ozark水果坚果麦片，轻食兽莓玫瑰酸奶蜂蜜烘焙麦片；

●食材丰富:15种麦粒酸奶麦片；

●混合谷物的热量、脂肪和糖分都很高，不适合减肥/控糖人群。

减肥期间Aauto faster最常见的早餐是什么？麻池君一定会回答你:麦片~

厌倦了吃单调难嚼的纯麦片，现在最火的就是“混合水果麦片”。一顿饭有水果、麦片、牛奶和坚果。听起来健康又好吃吗？HOLD ~ ~ ~ ~不要被小红薯装满滤镜的照片和商家的满嘴营销带走。她们可以算是坑过无数妹子的头号减肥骗子了！

我们买了22种深受人们喜爱的混合谷物，包括各种名人代言的网络名人品牌。结合食材、营养成分、口感、性价比等多个维度，给出了综合推荐表。爱吃麦片的来抄你的作业吧~

综合实力最强的是吃一份彩虹椰子浆果水果燕麦片。无论是营养丰富还是成分简单干净，性能都很优秀(除了贵，没问题)。

来看看上图，感受一下七彩虹营养和品牌公布的庞大营养成分表↓

那么，在今天评测的22款混合谷物中，还有谁是值得挑选的呢？日常选择麦片需要注意什么？继续往下看Machimangjun的详细分析。

除了一直关注我们的评价，町芒君也一直在强调，学会看配料表和营养表是我们健康生活的口号！

首先，燕麦片必须在配料表的首位。那些用花式膨化谷物产品蒙混过关的，请直接挥手告别；

其次，看营养成分表。除了常规的热量和脂肪含量的比较，标注有膳食纤维含量的产品，优先选择含量高的产品；

最后，从健康的角度来说，烘焙方式要非油炸非膨化；另外，最好不要加油或糖。

具体“导购”如下:

考虑到以上条件，本次测评的22款混合谷物表现如何？

为了保证谷物/五谷的酥脆口感，高温油炸是厂家最方便、最经济的方式，但当前消费者的健康饮食观念已经越来越成熟，非油炸/非膨化/低温烘焙等标签逐渐占领市场。

本次测评的22种混合谷物中有17个品牌在包装或产品详情页上明确标明了其非膨化/非油炸加工工艺。

“油炸”的危害就不用说了，下面科普下“膨化”的类型:

简而言之，膨化≠油炸，但油炸是包含在内的。所以，町芒君建议大家日常购买麦片时，首先选择“非膨化&非油炸”标识。

我们依次比较了22种混合谷物的热量、脂肪和膳食纤维。

热完了，真的被麻池芒君惊到了，因为食材种类复杂，混合麦片的热量整体偏高。本次测评的22种谷物，热量浓度为300-500kcal/100g，高于普通面包和饼干！

虽然VEpiaopiao在我们的综合排名中排名第三，但是它的热量确实是一个短板，每百克将近500卡，相当于4碗米饭左右！所以麻池芒君提醒我，不要把这种东西当零食吃，不然你的肉总有一天会找上你~

无论是油炸的还是非油炸的，为了提高麦片的酥脆口感，大部分品牌都会在烘焙过程中添加各种油脂。

Alpen Obey和孕妇食品不添加任何油脂，但是Alpen Obey并不是真的好吃，所以这里不推荐。

加了油之后不仅热量上升，脂肪含量也高的离谱！感受一下它们和油味香肠的脂肪含量对比:

又是你，飘飘！和同学并驾齐驱，占据胖榜前排。

仔细看看两兄弟的配料表，你就会明白，VEpiaopiao的高脂肪主要来源于食材中脂肪含量相对较高的坚果，如腰果、杏仁、核桃等。，也被认为是优质脂肪；

而我同学的食材“植物油”直接排第二！这是纯油。太多了…

都说燕麦有很强的饱腹感，其实很大程度上是因为它含有丰富的膳食纤维。

根据预包装食品营养标签通则，膳食纤维≥6g/100g为高或富含膳食纤维。

GB28050-2011预包装食品营养标签通则

对比其他15种谷物的膳食纤维含量，以下10个品牌达到了高膳食纤维的标准，只有7个没有标注。

其中，我的同学王宝宝和西麦兄弟，虽然他们的整体表现并不出色，但他们在膳食纤维方面确实很自豪。

宝宝自己购买麦片也可以参考这个标准，直接选择膳食纤维≥6g/100g。

混合谷物在添加剂上的表现也相当可观，11个品牌不含任何限量添加剂。

其他九个品牌也只有一种有限的添加剂。

备选是西麦，拉低总分的理由也找到了！虽然你膳食纤维含量高，但添加剂最低分你也承受不了:)

此外，有五个童鞋值得称赞，包括我的同学，吃彩虹，阿尔彭欧贝，VEpiaopiao和雀巢。配料表里只有成分，比麻池芒君的脸还干净。真正的“0-add”玩家！

仔细研究22个品牌麦片的配料表还发现，除了油和盐，很多品牌还添加了糖，这是美女们的疯狂。

吃彩虹、西麦、阿尔彭Obey、古琦、VEpiaopiao这五个兄弟不加任何糖，需要控糖的可以先选这五个。

大多数其他品牌都添加了不同类型的糖，如白砂糖、蜂蜜和糖浆，以增强其风味。

而且什锦麦片里的干果是高糖食物，额外加糖后的含糖量可想而知，吃的时候一定要控制量。还是那句话，千万不要当零食吃！

虽然都是花式混合谷物，但是产品之间在如何“花”的问题上还是有很大区别的。

不过基本上有麦片+坚果+干果三大类。町芒君梳理了22款产品除燕麦片外的其他成分，各品牌成分具体数量存在断层差距。

小麦粒排第一，虽然从热量、添加糖等方面来说并不优秀。，但它们比丰富的成分更好。

有15种不同的干果、坚果和谷物，还有各种口味清爽、酸甜可口的酸奶块。一口吃下去简直太满足了！

看了成分和营养成分的分析，剩下的关心就是好吃不好吃了。芒军带领评测团咀嚼了两个小时，终于“啃出”了这份美味榜单:

好吃的各有各的特点，难吃的多是收集来的:重口味、偏甜、太油腻等等一系列垃圾麦片特征。

龙麦明表面上叫“浆果巧克力”麦片，但你能看到浆果和巧克力更小吗？

吃起来又甜又油，麦片又硬又没有香味。

总之可能是洋品牌配不上我。

Ohlaf和Quaker都属于那种味道重，口感差，味道甜的死人类型。

尤其是Ohlaf，麦片里混着各种巧克力球和杂七杂八的泡芙，几乎找不到麦片。不是麦片，简直是“每天增肥的小妙招”。好吧。

最后，低热量低脂肪无添加剂的阿尔本欧贝，居然用的是全燕麦。烤坚果片味道鲜美，但整体回味略苦。虽然很健康，但是真的很难下咽。也许泡在牛奶里会更好~

欧扎克的麦片、干果和坚果特别干净，看着就有食欲。它们吃起来又香又脆，微甜不腻，可以闭眼了。

光兽是一个独立的小盒子。吃的时候直接倒酸奶搅拌，就会变成粉红色。浓郁的玫瑰味混合着谷物味，酸酸甜甜的味道棒极了！

根据综合排名，低至3元/100克的麦花粮位列综合排名第二，当之无愧的性价比冠军。

光兽最贵。一碗50g的要13.5元。好吃的真好吃，贵的真贵！不知道人瘦不瘦，但是钱包肯定会瘦。

最后，在评估了22种花式混合谷物后，我们的结论是:

如果需要减肥或者控糖，不要轻易尝试这种混合麦片。虽然营养丰富，但热量、脂肪、糖分都很高，所以还是买纯燕麦在家煮比较好。

但对于普通人来说，混合麦片口感丰富，饱腹感强。把它和牛奶/酸奶混合在一起，做一份自动快速早餐。偶尔应急还是很不错的~

#聊一会儿#

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