我们经常被要求多吃富含铁的食物，尤其是儿童和孕妇。铁主要用于血红蛋白的合成，血红蛋白可以运输氧气。世卫组织声称缺铁是发达国家最常见的微量元素缺乏症。让我们来介绍
我们经常被要求多吃富含铁的食物，尤其是儿童和孕妇。铁主要用于血红蛋白的合成，血红蛋白可以运输氧气。世卫组织声称缺铁是发达国家最常见的微量元素缺乏症。让我们来介绍一下富含铁的食物。
菠菜
芝麻
早餐麦片
南瓜籽
菜豆
牡蛎、贻贝和蛤。多吃海鲜还是有必要的。除了铁，它还富含锌和维生素B12。
蛋、红肉、肝等动物内脏。动物蛋白被认为是富含铁的食物。两个蛋黄含有约1毫克的铁。3盎司红肉含有2 ~ 3毫克铁。
鹰嘴豆，也被称为鸡豆和心豆，是印度和巴基斯坦的重要蔬菜。
大豆，我们可以经常吃这个。
黑豆
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