名仁苏打水是无糖的吗(名仁无糖苏打水里面真的不含糖吗)

一.基本概念

1.苏打水和苏打水有什么区别？

苏打水(也叫碳酸水)是充满CO的水，不是字面意义上的苏打水；相同CO添加量的苏打水和汽水的区别在于，苏打水有一个重要的添加剂:碳酸氢钠。天然气泡水一般是陆块挤压等自然地质变化形成的，意味着数量少，价格高。所以近年来流行用泡泡机来人为填充CO，苏打水是碱性饮料，对痛风和肠胃不适的人有益，但肯定改变不了体质。水泡呈弱酸性，能促进新陈代谢，抑菌消炎。

而两者共同的二氧化碳的作用是什么？

一是二氧化碳会刺激人的口鼻神经，进而产生麻木，让人“痛并快乐着”；

第二，二氧化碳可以让饮料有更新鲜、更酸的味道；

第三，二氧化碳可以迅速把热量从口腔带走，带到胃里，特别适合夏天喝，尤其是冰苏打水，可以感受到极致的清凉。

所以，喜欢喝酒的人是真的上瘾了。

2.为什么要少吃糖？

根据《中国居民膳食指南2016》，一个正常人每天的糖摄入量应占总热量摄入的60%，量化为50g左右。但在进化中，为了防止极度饥饿和寒冷，人类形成了过度储存糖分的习惯，人体胰岛素会随着血糖浓度的升高而释放更多，从而给大脑带来快感，使得糖分和幸福感总是联系在一起的。在情绪的影响下，缺乏控制力的人也会摄入足量甚至过量的糖分。现代人的问题是，总是不知不觉地摄入比所需多得多的糖分，糖分过多会导致糖尿病、高血压、肥胖等，严重影响人的健康。此外，研究表明，高果糖玉米糖浆可能是痛风的主要原因之一。

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3.添加代糖有害吗？你建议哪种糖的替代品？

是的，有。添加糖替代品会给身体造成一个问题——明明吃了很多糖却得不到能量，让大脑想要吸收更多的糖。

在代糖的选择上，首选赤藓糖醇、甜菊糖甙等天然代糖；木糖醇、山梨醇、麦芽糖醇等代糖仍会影响血糖，不推荐使用。而安赛蜜、阿斯巴甜、三氯蔗糖等人工代糖应用广泛，目前对这些人工代糖的危害研究还没有做得很深入，建议少选。

可口可乐的无糖和纤维+汽水中添加了很多代糖，所以对口感不会有太大影响；不过这种代糖的错觉会影响大脑的判断，这里还是不建议多喝。​

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4.碳酸饮料对骨骼和肾脏有害吗？

碳酸饮料对骨骼的危害，尤其是直接服用对牙齿的危害，在各个平台讨论不休。目前并不代表碳酸饮料对牙齿没有伤害。酸性物质确实会增加牙齿受损的概率。具体来说，对于牙齿健康的人来说，碳酸饮料的影响很微弱，但是对于牙釉质受损的人来说，对牙齿的影响更大，有肾结石经历的人不宜饮用碳酸饮料。

5.有哪些组合饮用方法？

泡泡，吃起来可能又麻又涩，需要调味。一般做法是混合果汁，如宜家树莓汁、蔓越莓汁、柠檬汁等。或配以朗姆酒、威士忌等酒精饮料，或果酱、炼乳、枫糖浆等。那种更注重味道的。小贴士:加个话梅味道更好~

我这次评测的这些无糖汽水都是市售的，一般分为充气汽水和无气汽水两大类。评价维度主要是价格、PH值、盐度、是否包含代糖等。

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第二，没有气。

1.Bet天然苏打矿泉水

推荐价格:2元/600ML

PH值的标记:8±0.5

盐度:53-72毫克/升

含有糖替代品:没有。

▼瓶标PH值8 0.5，富含多种微量元素的Bet苏打水是一种碱性矿泉水而非苏打水。水源来自乐山三江。虽然无糖无味，但吃起来微甜。总的来说，还是不错的苏打水矿泉水。

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2.名人汽水

推荐价格:1.9元/375ML

PH值的标记:7.6±0.4

咸味:不明显。

包含糖替代品:安赛蜜和三氯蔗糖。

▼明仁也有罐装碳酸汽水，不过这次我评价的是塑料瓶装汽水，没有气泡。这种水不同于Bet矿泉水。它的名字里有一个“饮料”，PH值标注为7.6±0.4，表示弱碱性。不过配料表比较复杂。除碳酸氢钠外，还含有氯化钾、柠檬酸、安赛蜜、三氯蔗糖和香精。安赛蜜和三氯蔗糖都是人工合成的代糖，所以这种水在口感上也有一定的甜味，虽然比较稀缺。问题是糖替代品太多了。

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3.苏达源克东苏打水

推荐价格:8元/550ML

PH值的标记:8.5±0.5

咸味:不明显。

含有糖替代品:无

▼舒达源克东天然苏打水来自齐齐哈尔市世界三大冷矿泉水之一的克东鸿星尔克山。此水源常年恒温2-5℃，具有天然弱碱性水质，富含多种微量元素，如铁、锂、锶、钾、钙、镁等。，而且它的价格也比较贵。刚开始的时候味道是咸的，然后感觉很滑很甜，没有碳酸饮料的那种冲。

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4.娃哈哈汽水

推荐价格:2.3元/350 ML

PH值标注:未标注。

咸味:不明显。

含有糖替代品:安赛蜜。

▼这张娃哈哈汽水配料表的特别之处在于烟酰胺。烟酰胺是著名的美白玩家。至于水加进去的美白效果，估计要看天意了。添加了安赛蜜和食用香精，味道略咸。

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第三，有气

1.一泉苏打水

推荐价格:2.9元/400ML

PH值标注:未标注。

盐度:27毫克/100毫升

含有糖替代品:无

▼有人说粉色柚子最好吃。我买的是原版的。非调味版的味道可能不太容易被不常喝的人接受，咸度比较高。气泡极其丰富，打开盖子后静止不动就能听到咝咝的声音。​

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2.chang/Elephant苏打(泰国)

推荐价格:3元/325ML

PH值标注:未标注。

盐度:13毫克/100毫升

含有糖替代品:无

▼这个评论是两极化的。我觉得好吃的才是真的喜欢，不接受的才是真的不能接受。不是泡泡很多的那种。当你打开瓶盖，让它静置，气泡一个接一个地升起。味道不是特别软。个人觉得碳酸苏打水流行，玻璃瓶设计有利于运输。需要注意的是，这款只添加二氧化碳，不添加碳酸氢钠。严格来说不是苏打水。

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3.帕福斯苏打水(罐装)

推荐价格:3.2元/330ML

PH值标注:未标注。

咸味:不明显。

含有糖替代品:无

▼ Paphos泡泡水，用3:1的泡泡与水的比例罐装，泡泡满满，口感略苦。冰镇的口感更清爽，能有效带走夏日的暑气。缺点是添加了食用香精。

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4.活力森林汽水泡泡水黄瓜味

推荐价格:3.6元/480ML

PH值标注:未标注。

咸度:6毫克/100毫升

含有糖替代品:三氯多糖和赤藓糖醇。

▼这款袁琪森林是一款风味汽水，也是我个人认为这些碳酸汽水中味道最好的一款。碳水化合物的含量不为零，主要来自于天然糖的替代品——赤藓糖醇。一打开，黄瓜的鲜香味就消散了，味道很清爽，泡泡也很丰富。需要注意的是，里面还是有3.8g/100ML比例的碳水化合物。​

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5.带气体的斯拉沃达天然矿泉水

推荐价格:6元/600ML

PH值标注:未标注。

咸味:不明显。

含有糖替代品:无

▼这款来自俄罗斯的天然矿泉水富含矿物质元素，泡沫丰富。当盖子打开并静置时，仍有许多小气泡升起。味道挺浓的，很多人不加调料可能喝不下去。缺点是这种矿泉水目前各大网商都没有上架，买起来也不是特别方便。

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四。测量的PH值

为什么要检测PH值？因为喝汽水的人很大一部分是痛风患者和胃病患者，这些人需要更多的碱性水。以前痛风患者也被称为“宫病”，因为他们的生活条件更好，内脏和海鲜有很多类比。这些都是高蛋白高嘌呤的食物，尿酸比较高，而碱性水可以帮助尿酸溶解排出，也有助于胃酸中和，也就是说苏打水的PH值应该是痛风患者和胃酸分泌过多的胃病患者要考虑的主要因素。不过还是那句话，汽水改变不了你的体质！

▼检测用的PH试纸。方法是将其浸入苏打水半秒到一秒。看颜色区间确定PH值。

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▼以下是各品牌PH试纸的颜色对比。可以看出，舒达源是颜色最深、PH值最高的一种，其次是香牌和一泉；PH值最低的是娃哈哈和袁琪森林，PH试纸颜色最浅。

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▼对比颜色范围后发现，舒达源的PH值在9-10范围内，与瓶子上标注的一样；T的PH值也在其标示的8±0.5范围内，但较低。森林的生命力可能受添加的调料影响，娃哈哈可能受烟酰胺影响，两者PH值都是

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动词 （verb的缩写）摘要

1.推荐无汽苏打水

无气苏打水，推荐Bet天然苏打矿泉水和舒达源克东苏打水，矿物质丰富，口感顺滑。前者是性价比高的选择，口味更大众化。后者矿物质丰富，口味偏咸，建议尝试一下再决定是否长期购买。

2.推荐碳酸苏打水

在碳酸水中，味道最好的是袁琪森林苏打气泡水，但它的缺点是仍然有碳水化合物和糖的替代品。追求完全无糖，香牌苏打水口感相对可以接受，但气体含量不是特别丰富；喜欢泡泡多的，推荐怡泉和斯拉沃达汽水。但是，直接喝的话，味道就生硬了。哪种调料更有个性，可以自己试着搭配。

3.痛风人士推荐

根据PH值测试，和苏打水瓶子上标注的PH值相差不大。痛风的人适合买苏打水。建议根据瓶子上标注的PH值购买苏打水。比如PH测试中骑尘的舒达源，因为矿物质含量丰富，水质比较偏碱性，所以推荐。此外，调味也会对PH值产生一定的影响。建议痛风患者购买原装苏打水。