韩式辣鸡爪类别:韩式作者:闫妍·闫妍·大仙创建时间:2015-09-13 20:09:38描述:看韩剧，总会让你对里面的美食如饥似渴。今天就来教大家如何做出好吃
韩式辣鸡爪
类别:韩式
作者:闫妍·闫妍·大仙
创建时间:2015-09-13 20:09:38
描述:看韩剧，总会让你对里面的美食如饥似渴。今天就来教大家如何做出好吃到掉眼泪的韩式辣鸡爪。
用料：鸡爪 2斤大蒜 2-4头（根据个人喜好调控）韩式辣酱 3大勺番茄酱 3大勺泰式甜辣酱 2大勺白芝麻 2大勺生抽 2大勺老抽 1小勺白糖 2-3小勺辣椒粉 2大勺步骤：
0.鸡爪洗净，放入高压锅冷水中煮10-15分钟。如果没有高压锅，将鸡爪放入有冷水的锅中，煮开后小火炖60-70分钟。煮至汤汁浓稠后关火，捞出控水备用。
1.用小火炒白芝麻至颜色变黄。
2.冷锅倒油，放入蒜末炒香。加入鸡爪翻炒五分钟。
3.加入韩式辣酱、番茄酱、甜辣酱、辣椒粉、生抽、老抽、白糖继续翻炒五分钟。
4.倒入一碗水，煨至入味。转到大火收汁
5.关火，撒上白芝麻。拌匀出锅~热乎乎软软的，入口即化的香辣鸡爪就做好了~
6.我们走吧！
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