晚上喝酸奶有什么好处和坏处(晚上喝酸奶有什么好处 百度网盘)

如今，牛奶已经成为每个家庭必不可少的饮料。营养丰富，既能补充人体所需的蛋白质，又能补充人体必需的维生素。可谓是非常天然的乳制品。如果能每天喝一杯牛奶，不仅能补充营养，还能增强体质。虽然牛奶在日常生活中很常见，但人们对牛奶有一些误解，以至于错误的方式达不到牛奶的价值，甚至容易影响人体。

生活中很多人都听说过“晚上不能喝牛奶，会引起消化不良。”还有“空肚子里的奶不能喝”等等。那么，这是真的吗？有哪些喝牛奶会损害身体健康的误区？接下来我们就来看看吧！

生活中，这4个喝牛奶误区，小心避开，以防危害健康

1.晚上不能喝牛奶吗？

晚上人的活动量减少，消化吸收速度变慢。所以晚上喝牛奶不容易消化利用，会导致牛奶滞留在肠道内，变成有毒物质，危害健康。上述说法虽然看似合理，但并无科学依据。牛奶是一种液体。早上或晚上都能很快消化，牛奶在胃里不会转化成有害物质。相反，睡前喝一杯牛奶可以为身体补充水分、优质蛋白质和钙，缓解烦躁，起到镇静作用，帮助我们更好地睡眠。

2.喝太多牛奶会使你发胖。

牛奶是最全面的天然食物，但并不意味着牛奶喝多了就会胖。这是因为牛奶含有约86%的水分，一袋250g的全脂牛奶只含有150kcal，相当于一小碗米饭或一罐可乐。然而，吃一袋100克的饼干会消耗450千卡以上的热量。同时，牛奶容易让人有饱腹感。如果你用两杯牛奶代替晚餐，你甚至可以减肥。需要注意的是，如果睡前要喝牛奶，要减少晚餐的食量，避免摄入过多的热量。

3.肚子里的奶不能空喝？

有人说空喝牛奶趴在肚子上是个坏习惯，容易拉肚子。健康的人体甚至可以完全吸收流质食物。所以说空趴在肚子上喝牛奶吸收不了营养是没有意义的。有些人喝牛奶后会感到腹胀、不适，甚至腹泻，这可能是乳糖不耐症引起的。另外，喝牛奶前可以吃一点面包，也会减轻乳糖不耐症的症状。同时，如果对牛奶和蛋白质过敏，就不能喝牛奶。所以，只要没有这种情况，大家都可以空喝牛奶。

4.牛奶加热后喝更健康吗？

其实市面上很多普通牛奶都是经过高温灭菌的，所以当我们再次高温加热牛奶的时候，就没有灭菌效果了。同时也容易造成牛奶中营养成分的流失，牛奶中含有的焦糖也会发生焦化反应。焦化反应产生的焦糖具有致癌作用，容易影响人体健康。

此外，对于经常饮用牛奶的人群来说，这3件事，也要注意

1.乳糖不耐症患者应谨慎。

生活中经常发现，有些人喝了牛奶后会感到腹胀、腹痛，甚至腹泻。这可能是由于乳糖不耐症，是由于乳糖酶缺乏或乳糖酶活性低，导致无法分解牛奶中的乳糖，从而产生不良表现。建议这类人可以加热后喝几次奶，或者和主食一起喝，以延缓胃排空，增加乳糖在小肠的滞留时间，减轻乳糖不耐受症状，或者选择市场上的低乳糖奶和无乳糖奶。当然，他们也可以选择喝酸奶。

2.服药期间尽量不要喝牛奶。

牛奶不宜与药物同服，会影响药物的吸收。这是因为牛奶和药物进入胃后，会在药物表面形成一层覆盖物，发生化学反应，影响药物的吸收，使疗效大打折扣。所以建议服药后一小时喝牛奶，有助于药物达到治疗效果。

3.牛奶不需要加热。

有些朋友喜欢在喝牛奶前加热。其实这是没有必要的。因为市面上买的牛奶都是经过杀菌的，可以直接喝。煮牛奶中的乳糖容易焦化，产生一些致癌物质。同时，牛奶中的钙、磷等矿物质会沉淀，对人体健康有害。如果牛奶喝的时候一定要加热，温度不要太高，用水稍微加热就可以了。

总之，虽然牛奶对我们的健康很有帮助，但我们应该正确饮用。只有这样，我们才能越来越健康。除了牛奶，在我们的日常生活中还有很多营养价值很高的食物可以帮助我们的健康。在饮食方面，也不要忘记养成良好的生活习惯。这样才能更有利于身体健康，为健康的身体打下坚实的基础。