第一,杏子什么时候成熟?杏子在夏天成熟。
杏是人们日常生活中经常吃的水果。不仅口感丰富,果皮颜色也很漂亮。那么杏子什么时候成熟呢?一般夏季6-7月成熟,春季3-4月开花。杏也是夏季时令水果。
一般新鲜成熟的杏子营养丰富,尤其是7月份,杏子成批上市。这个时候,也是吃杏子的最好时机。它不仅口感丰富,还含有多种蛋白质、膳食纤维、维生素、糖类和矿物质,能保护心血管系统。
二、如何挑选杏子
1.看这颜色
杏子的外观是黄色的,带有一些红色。这样的杏子往往是熟透的,甜甜的,而带点青色的则是没有完全熟透的。
2.看看硬度
买的时候用手轻轻捏一下。如果是软的,说明是成熟的。如果捏的很用力,就是不成熟,生下来就被摘了。
3.看皮肤
看杏子的皮。如果光滑饱满,就是比较甜的杏子。但是,如果是枯萎的那种,要么是时间长了,要么是推的不好。
4.闻闻味道
如果是自然成熟的杏子,会散发出甜甜的香味,如果不是,会有苦味。
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