小区即将解封！我们经历了城市和社区的关闭，三个多月以来，虽然只能关在家里，但比起一线医护人员和患者，我们是幸运和幸福的，知足吧！家里冰箱基本都满了。听说马上就能
小区即将解封！
我们经历了城市和社区的关闭，
三个多月以来，
虽然只能关在家里，
但比起一线医护人员和患者，我们是幸运和幸福的，知足吧！
家里冰箱基本都满了。
听说马上就能出门了，前几天开始清理冰箱库存。
今天打开冰箱，没剩多少了。
直到午饭时间，我才想起做饭。
找到三个鸡翅和一些芹菜。
那就做一个& # 34；芹菜炒鸡& # 34；
所需的成分有
1.三只鸡翅
2.5根欧芹
3.半个红辣椒。
4.一点生姜
处理食物材料
将冷冻鸡翅的根部在冷水中煮一会儿，使鸡肉完全煮熟。去皮，将鸡肉撕成小块。
芹菜洗净，去叶，切成小块。
将红辣椒切成小条。
将姜切成小方块。
接下来，开始油炸
热油，开大火。先把姜煸炒一下，再把鸡肉快速煸炒，直到鸡肉表面微微焦黄。最后加入芹菜和红辣椒翻炒1分钟。转小火，加盐，胡椒粉，酱油翻炒均匀，转大火翻炒入味，然后出锅。
于是一道美味的芹菜鸡就做好了！
一般欢迎厨师留言指点。
我是口袋妈妈。
80后老二是全职厨师。
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