晚上梦到吃糯米糕,下午抽空做了。换句话说,我应该在过年的时候吃这个粘糕。作者:马新新用料红枣 若干颗糯米粉 300g白糖 两小勺牛奶 250毫升做法步骤1.首先
晚上梦到吃糯米糕,下午抽空做了。换句话说,我应该在过年的时候吃这个粘糕。
作者:马新新
用料红枣 若干颗糯米粉 300g白糖 两小勺牛奶 250毫升做法步骤1.首先将红枣切开去核。我喜欢吃红枣,所以我放的多,所以我家可以放的少。
2.倒入糯米粉和白糖(因为红枣甜,白糖加的少,可以根据自己的口味)
3.加入牛奶,不喜欢就加水,揉成团。
4、小剂量,揉成团,放在蒸笼上摆好。
5.锅烧开,蒸25分钟左右。
6、清蒸,是不是特别简单,浓浓的枣味,加上糯米的绵软?
7.天热的时候很容易粘手。等皮凉了再拿起来吃是没问题的。怎么样?我想吃一种很简单的糯米枣糕,动作很快。
小贴士
加入牛奶或水,几下如果控制不好,用筷子搅拌,把枣竖着切,再加一把横刀。
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