虽然已经进入初秋但是健脾祛湿还要继续!“能祛湿之人”茯苓,依然是厨房里的“客人”。它不仅能祛湿,还能健脾,满足日常健康需要。涪陵茯苓,中药名称,为鼠尾草科真菌茯
虽然已经进入初秋
但是健脾祛湿还要继续!
“能祛湿之人”茯苓,依然是厨房里的“客人”。它不仅能祛湿,还能健脾,满足日常健康需要。
涪陵
茯苓,中药名称,为鼠尾草科真菌茯苓的干燥菌核。
古人称茯苓为“四季神药”,是因为茯苓功效广泛,四季皆宜。当它与各种药物配合使用时,无论寒冷、潮湿、风、温度等疾病都能发挥其独特的功效。
味:甘、淡、性平,入心、肺、脾、肾经。
功效:利尿、祛湿、健脾、养心。
茯苓的功效
☆利尿作用
茯苓有利水润燥的作用,药性很平和,能利水而不伤正气。
只要是小便不利、积水湿重的症状,都可以与寒湿或湿热并用。
☆抗菌效果
茯苓汤能抑制金黄色葡萄球菌、大肠杆菌和变形杆菌。
降低血糖
茯苓可以影响体内的新陈代谢,对身体机能起到一定的平衡作用,调节体内电解质,降低血糖。
虽然它有很多影响
但是以下禁忌
需要特别注意
茯苓的注意事项
1.避免穿同样的衣服
避免与秦艽、鳖甲、龟板等配伍。,以免阻塞气机。
2.被禁止的人
①不适用于阴虚体质或气虚下陷的虚寒体质者。
②肾阳虚伴排尿困难者不适用。
③如果虚寒遗精明显,尽量避免使用。
茯苓和茯苓,傻分不清。
日常很多人分不清茯苓和土茯苓的区别,认为茯苓就是土茯苓;其实两种药虽然只有一字之差,但是差别很大!
茯苓和土茯苓的区别
不同的成分
茯苓属于真菌,白色,切成块状,无气味。
茯苓属于一种植物,它的根部有大量的根须,鸡蛋大小。
不同的效果
茯苓能驱邪扶正;具有利尿消肿、健脾燥湿、宁心安神的功效。
茯苓具有清热解毒、燥湿利关节的功效。
不同的应用
茯苓主要用于治疗水肿、头晕、心悸、惊恐障碍、失眠、健忘、呕吐、乏力、食欲不振、大便不规则。
茯苓主要用于治疗脚气、梅毒、构音障碍、尿痛等。
茯苓减肥食谱
猪肉包子
材料:茯苓50克,白面1000克,猪肉500克,生姜15克,花椒5克,香油10克,绍酒10克,盐15克,酱油100克,大葱25克,骨汤250克。
练习:
1.将茯苓去灰渣,剥去残皮,用水充分湿润,蒸成软片,然后加热煮沸取汁,每次加水约400g,加热提取3次,每次煮沸约1小时,合并三次药汁,过滤,浓缩至500g备用。
2.将面条与药汁混合,揉成面团,堆积发酵。将猪肉磨碎,与调味料混合制成馅料。将面团用碱水揉成团,压成20个面片,包上馅料,做成生坯,放入蒸笼蒸15分钟。早餐。
功效:安心、益智、健脾、祛湿、化痰、利尿、消肿。
涪陵梨
材料:茯苓15克,川贝10克,梨1000克,蜂蜜50克,冰糖适量。
做法:茯苓洗净,切成小方块;将川贝母洗净;梨洗净,去蒂,切块。将茯苓、川贝放入锅中,加适量水,中火煮。然后加入梨、蜂蜜、冰糖,继续煮至梨熟,出锅。可以吃梨,茯苓,煲汤。
功效:清热润肺,生津止咳。
茯苓牛骨汤
材料:牛骨250克、茯苓50克、山药100克、姜、葱、盐、味精。
做法:将牛骨洗净、劈开,茯苓、山药洗净。将锅放在火上,加入适量的水,放入牛骨、茯苓、山药、姜、葱,煮40分钟,然后加盐、味精调味。
功效:补肾利尿。适用于慢性肾炎、下肢水肿、少尿、食欲不振等。
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