空气炸锅做炸酸奶怎么做(炸酸奶怎么做视频)

两包纯牛奶和白糖想放多少就放多少,玉米淀粉和我用的勺子一共放了六勺(多放几次淀粉或者少放几次淀粉都无所谓)。放入锅中用中火煮至粘稠。(这一步忘拍了)然后放入容器

炸酸奶怎么做(怎样炸酸奶)

两包纯牛奶和白糖想放多少就放多少,玉米淀粉和我用的勺子一共放了六勺(多放几次淀粉或者少放几次淀粉都无所谓)。放入锅中用中火煮至粘稠。(这一步忘拍了)然后放入容器,冷却后放入冰箱。

这是牛奶冷却后的状态,像果冻一样弹起来。

切成自己喜欢的形状,裹上一层干玉米淀粉,再裹上一层蛋液,最后裹上面包屑(我家没有面包屑,所以把面包晒干,用料理机捣碎,效果一样)。

最后放入油锅中炸至金黄色,炸出的外酥里嫩的鲜奶就做好了。

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