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咖喱焖鸡是哪个地方的菜(咖喱焖鸡是哪个地方的美食)

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咖喱是一种由各种调味料制成的酱，在印度、泰国和日本等东南亚地区经常使用。是多用途酱料之一。素菜，甚至烘焙，都可以一起用。其特殊的香气和诱人的色泽深受广大消费者的喜爱。

咖喱焖鸡是哪个地方的菜(咖喱焖鸡是哪个地方的美食)

材料

材料:500克鸡块和1个小土豆。

辅料:胡萝卜半根，咖喱油3汤匙，盐，料酒。

材料

材料:500克鸡块和1个小土豆。

辅料:胡萝卜半根，咖喱油3汤匙，盐，料酒。

咖喱焖鸡的做法

1.鸡块洗净浸泡1小时去除血水杂物，中间换几次水，冲洗沥干，加盐和料酒腌制30分钟。将土豆削皮并切成片。将腌制好的鸡块放入Lokui烹饪碗中，加入咖喱油拌匀。

2.扣好放入700W的微波炉5分钟。取出后加入土豆和胡萝卜块拌匀。可以根据自己的口味加入少量的盐；

3.扣紧后放入微波炉700W大火5分钟。取出后搅拌5分钟。

营养价值:

鸡肉含有维生素C、E等。蛋白质含量高，种类多，消化率高。容易被人体吸收利用，具有增强体力、强身健体的功效。此外，它还含有对人体生长发育有重要作用的磷脂。它是中国人膳食结构中脂肪和磷脂的重要来源之一。

小贴士:首先要注意鸡肉的外观、颜色、质地。一般来说，新鲜卫生的鸡块大小不会相差太大。颜色会是白里带红，看起来很亮，摸起来很顺滑。

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