对于没蒸过包子的人来说，蒸包子的时间最难把握，时间长短都不好，那么蒸包子究竟需要多长时间呢？下面我们一步一步的来说对于没有蒸过包子的人来说，蒸包子的时间是最难熬
对于没蒸过包子的人来说，蒸包子的时间最难把握，时间长短都不好，那么蒸包子究竟需要多长时间呢？下面我们一步一步的来说对于没有蒸过包子的人来说，蒸包子的时间是最难熬的，时间不好。那么蒸包子需要多久呢？让我们一步一步来。
1首先和面，一定要用温水，面才能发的劲道。准备好面粉，温水里加酵母，倒入面粉中，用筷子不断搅拌，目的是使面粉充分吸水，活成三光（盆光，手光，面光）的面团，醒大概一个小时，表面成蜂窝状，发面成功！首先一定要用温水和面，这样才能做的结实。准备好面粉，在温水中加入酵母，倒入面粉中，用筷子不断搅拌。目的是让面粉充分吸水，活成三光(盆光、手光、面光)的面团。醒来一个小时左右，表面会呈蜂窝状。面团就筹成功了！
2准备馅，一肥二瘦的猪肉放绞肉机，搅成肉馅2准备馅料，将一块肥肉和两块瘦肉放入绞肉机中，搅拌成肉馅。
3肉馅中加入搅碎的洋葱3在肉中加入切碎的洋葱。
4加入姜末 生抽 盐 味精4加入姜末酱油味精。
5朝一个方向充分搅匀，搅上劲5朝一个方向搅拌均匀，用力搅拌。
6把面揪成剂子擀成中间厚，边上薄的厚面片，放上馅，然后捏褶，包成包子，篦子上抹油，放入包子
6.把面条拉成丸子，擀成中间厚边薄的厚面片，放上馅料，然后揉好，包成包子，炉排上油，放入包子
7开锅后，20分钟，包子就熟了（蒸包子的时间要按包子的大小数量，今天的包子一个人大约两个就饱了）7锅烧开后，20分钟后，包子熟了(包子要根据包子的大小来蒸。今天一个人大概两个包子就饱了)
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