牛奶馒头怎么做才松软好吃(发面牛奶馒头怎么做)

欢迎观看我教你如何做出美味馒头的文章。本图文为二姐美食原创作品。严禁复制和抄袭。如果你对美食有什么想法，欢迎和我交流。美食姐姐，我来教你怎么做家常菜好吃。

二姐心得之美味的馒头

说起馒头，我想大家都会觉得馒头的做法很简单，很普通。二姐平时在家自己做馒头吃，也想办法给家人做一些好吃的馒头。之前二姐尝试过在面团中加入豆沙馅或者红糖来增加馒头的口感，因为二姐觉得一家人如果只吃简单的馒头会觉得很无聊，所以给家人做一些好吃的馒头就成了二姐想的话题。今天二姐给我家做了一个不一样的馒头。我二姐用了一些常用的食材做了这个馒头。给家人吃了之后，家人说比面包好吃。所以我二姐也会给大家演示一下这种好吃的馒头是怎么做的。

二姐做美味馒头的优势

1.香甜可口，比面包还香。

我姐姐做这个馒头的时候，加了鸡蛋和牛奶。这些都是简单的食物，但可以发挥很大的作用。因为做面包的时候需要添加这些成分。食用油的加入可以增加馒头的口感，类似于面包的油味。

2.方法简单。

通常情况下，如果我们制作面包，我们应该使用更多的烤箱，但在使用烤箱时，我们需要掌握烘焙温度和时间。如果我们没有很好地掌握它们或不熟练，我们将很容易做不出硬面包。不过二姐做的好吃的馒头和一般的馒头差别不大，她觉得掌握一些小技巧就够了。

美味馒头的做法

[所需成分]

材料:面粉200克。

辅料:鸡蛋一个，食用油20g，糖少许，牛奶一袋，酵母粉3g。

[开始做好吃的馒头]

1.首先，我们在碗中加入面粉，然后在面粉中加入鸡蛋、食用油和酵母粉。

2.在放食材的碗里加入牛奶，牛奶要分几次加入。

3.把所有的材料揉在一起，揉成更光滑的面团，就像二姐下图中的效果一样，然后揉一个半小时左右的面团。

4.面团做好之后，我们应该把它均匀地分成小份。二姐这里分六小剂量。

5.将小剂量揉成光滑的圆形面团，然后在电饭煲上涂一层食用油，然后就可以拉电饭煲盖20分钟就醒了。

6.醒后面团会继续变大。我们在上面刷一点蛋液，撒上黑芝麻。

7.20分钟后，就可以拿出来了。不要马上打开电饭锅的盖子，等它凉一会儿再拿出来。

再来看看二姐做的好吃的馒头的效果。你觉得是不是色香味俱全？

小贴士

1.往面粉里加牛奶是有技巧的。

第二，我建议加奶的时候，不要一次加完。要多加几次牛奶，掌握好面团的干湿程度，才能让面团微微湿润，充满奶香味。

2.馒头摆放是有技巧的。

第二，我建议涂上食用油后，放馒头的时候留一些空的空隙，因为面团在发酵的作用下会不断变大，所以为了不影响烹饪的效果，每隔一段时间就要放好吃的小馒头。

以上是二姐写的关于好吃馒头的文章。欢迎大家关注二姐，与我交流！

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