适合炒鸡蛋的菜有哪些(适合炒鸡蛋的菜便宜的)

大家好,我是第一美食家费。我关注阿飞,有更多家常菜供你参考。今天飞哥分享一道适合老人吃的菜,蒜苔炒鸡蛋。这是家常菜,味道比较清淡。口味较淡的朋友不妨学学。好了,

大家好,我是第一美食家费。我关注阿飞,有更多家常菜供你参考。

今天飞哥分享一道适合老人吃的菜,蒜苔炒鸡蛋。这是家常菜,味道比较清淡。口味较淡的朋友不妨学学。好了,事不宜迟,我们开始行动吧!

适合炒鸡蛋的菜(最适合炒鸡蛋的绿菜)

第一步:准备食材

1.准备一把蒜瓣,切成小块。

2.准备半个红辣椒,主要用来调色。将蒜苔切成同等大小备用。

3.准备三个鸡蛋,用筷子打散。将大葱切白,切成颗粒。

第二步:开始制作。

1.往锅里倒一勺植物油。油温六成热(微冒烟)时,倒入鸡蛋,用勺子轻轻推动,使其受热均匀。鸡蛋炒熟定型后,即可铲出备用。

2.往锅里倒一点植物油。油热后,将准备好的葱白倒入锅中炒香。

3.然后倒入蒜苔和红辣椒,开中火慢炒。

步骤3:调味

1.加入一勺盐、半勺鸡精、一勺白糖后,加入少许水,然后翻炒,将调料融化。

2.倒入鸡蛋。如果有的蛋块比较大,用勺子敲出来,再翻炒一会儿。

3.最后倒入少许亮油,使其颜色更亮。

好了,这个蒜苔炒鸡蛋就做好了!

我是费。感谢大家对第一食品的支持。我们每天都有几道家常菜供你参考。喜欢做饭的朋友不要忘了关注。阿飞,谢谢你的观看。

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