汽巴街区配料:糯米、胡椒粉、盐练习:1.糯米用清水浸泡三小时左右,洗净后蒸半小时左右。2.蒸好后趁热放入容器中,加入适量的盐、胡椒粉和五香粉,拌匀,用擀面杖敲打
汽巴街区
配料:糯米、胡椒粉、盐
练习:
1.糯米用清水浸泡三小时左右,洗净后蒸半小时左右。
2.蒸好后趁热放入容器中,加入适量的盐、胡椒粉和五香粉,拌匀,用擀面杖敲打压实。
3.快拿出来(凉了就黏糊糊的,不容易拿出来)倒入事先铺好保鲜膜的烤盘里(保鲜膜要刷油防止粘),排成长条。
4.放凉切块,放油锅里炸至两面金黄。
技巧
如果不喜欢花椒的味道,可以加花椒粉,也可以不加,根据个人口味而定。
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