生鸡爪怎么做好吃又简单(生鸡爪怎么做好吃?)

一酱在手,好吃。

生鸡爪怎么做好吃又简单(生鸡爪怎么做好吃?)

By呵呵辣妈

用料生鸡爪 若干生姜 适量盐 适量鸡精 适量酱油 适量八角花椒 适量料酒 2小勺做法步骤

1.锅中烧开水,放入生鸡爪、料酒、姜片焯一下。

2.将泡好水的鸡爪捞出备用。

3.锅里烧开油,放入八角、姜片,鸡爪翻炒,加入适量鲜酱油、盐、鸡精、料酒,再放入一汤匙辣椒酱翻炒。

4.翻炒均匀,加入温水,大火烧开,小火熬制,汤汁收干。

5.收集汤。

6、出锅,麻辣鲜香,Q弹,好吃。

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