痛风能吃食物一览表()

在过去的30年里，痛风一直是发病率最高的10大慢性病之一。据统计，我国约有1.8亿高尿酸血症患者，其中近十分之一已发展为痛风。

临床上大多数高尿酸血症被认为与遗传有很大的因素；同时，肥胖、血脂异常和高血压也会导致尿酸过高。如果食物中嘌呤含量过高，也会导致外源性尿酸增加。此外，慢性溶血性贫血、横纹肌溶解、化疗、放疗、过度运动都会导致尿酸水平升高。

但是，尿酸进一步发展就会转变成痛风。痛风患者常有一个或多个关节突然剧烈疼痛，夜间易发作。痛风容易复发，发展缓慢，会引起关节疾病甚至畸形，导致关节活动受损。

具体的体表症状有:关节红肿、皮肤温度升高、关节发紫、肿胀、发亮甚至紧绷。

痛风一旦急性发作，不仅行动困难，而且钠盐在关节和软骨的沉积使人“痛苦不堪”，不愿生活。痛风最好的方法是控制饮食，但很多痛风患者总是会克服疤痕，忘记疼痛。如果他们在生活和饮食上不加以克制，他们最终会变得更糟。

痛风的患者该如何控制饮食？能吃什么？不能吃什么？

痛风患者最好多吃低嘌呤食物、海鲜和酒，否则容易引起急性发作。

1.痛风患者可以吃的食物

痛风患者应少量摄入低蛋白，可选择牛奶、脱脂奶粉、鸡蛋和瘦猪肉的蛋白部分等。它们是富含必需氨基酸的优质蛋白质，能满足组织代谢不断更新的需要，嘌呤含量少，对痛风患者的营养摄入友好。注意:酸奶因为含有过多的乳酸，不适合饮用。

另外，可以多吃火锅，多喝水，预防痛风。淡茶也能起到一定的促进作用。保证饮水量在3000ml左右。这样大量的饮水有利于尿酸的代谢和排泄，有利于痛风的缓解。

2.痛风患者不能吃的食物

除了海鲜不适合痛风患者。

如动物内脏、沙丁鱼、鲭鱼、虾等。这些都是痛风患者不能吃的食物。

痛风患者的敌人，除了各种含嘌呤的食物，还有含果糖的食物，和高血糖一样。特别是少吃甜度较高的水果，其实就是果糖含量较高的水果。

有些饮料会添加果葡糖浆等。，而且痛风患者也尽量避免喝饮料。因为血液中的果糖含量上升，血液和尿液中的尿酸含量会迅速增加，从而加重痛风。

另外，痛风患者一定要避免饮酒，尤其是葡萄酒。有人认为葡萄酒不同于其他酒，可以软化血管，但实际上，葡萄酒并没有这种作用。不管喝多喝少，都会加重痛风。

3.痛风患者可以少吃食物。

一日三餐离不开调味品，痛风患者要少吃调味品。这些调味品往往是一些动物和海鲜的精制浓缩品，嘌呤含量很高。食用这些调味品烹调的食物后，体内尿酸水平可在短时间内迅速升高，血尿酸快速升高会导致痛风。

比如:蚝油、海鲜酱、鲍鱼酱、香菇酱、浓缩鸡汁等高嘌呤调味品。

痛风患者应少吃粗粮。痛风患者的主食不宜选择粗粮，如玉米、荞麦、全谷类等。因为这些谷物中的嘌呤含量比较高，暴饮暴食会导致血尿酸升高。

这里是健康驿站，在这里我们与你分享所有关于养生的小知识。请点击关注并转发分享。也可以多看看日常养生的视频，让我们一起过更健康的生活。

免责声明：本站所有文章内容,图片，视频等均是来源于用户投稿和互联网及文摘转载整编而成，不代表本站观点，不承担相关法律责任。其著作权各归其原作者或其出版社所有。如发现本站有涉嫌抄袭侵权/违法违规的内容,侵犯到您的权益，请在线联系站长,一经查实,本站将立刻删除。

作者：美站资讯，如若转载，请注明出处：https://www.meizw.com/n/303795.html