饺子怎么包简单又好看教程(饺子怎么包简单又好看图解视频)

随着春节一天天临近，是时候为中国新年准备一些饺子了。在中国农历新年的前一天和新年的第一天，全家人一起吃饺子是我们中国的习俗，这意味着团聚是和平的！当然，每个地方都有自己独特的包饺子方法。今天我就总结一些关于饺子的不同包法，一个比一个简单好看，赶紧学起来吧~

1.元宝袋法

元宝饺子元宝饺子

步骤:饺子皮包好后折成半圆形，先捏中间，然后左手从左边缘向中间捏折痕，右手从右边缘向中间捏折痕。饺子的两半完全合上后，捏住边缘，弯成元宝形状。元宝饺子，寓意吉祥富贵，胖乎乎的很可爱。

2.柳叶包法(鱼形饺子)

步骤:将饺子皮对折，然后用左手拇指和食指向内折叠一边约1-2cm，捏紧，再向内折叠1-2cm，再反复捏至另一边。最后，在收口的时候，把尾巴稍微向上捏，直到它的形状像柳叶。

3.月牙形包装方法

步骤:将馅料放入饺子皮中，用右手食指和拇指捏住，对折，然后用左手拇指和食指捏住左边的角，用左手拇指轻轻向内推外皮，用左手食指将外皮对折，用拇指将折痕捏紧，重复上述步骤至饺子皮右侧边缘，捏紧两端封口。

4.玫瑰形饺子

台阶:论绝代佳人，那一定是玫瑰娇子。将三张饺子皮叠在一起成一条直线，将肉馅铺成一条直线，将饺子皮对折。这种特别的饺子适合你喜欢吃的人，或者有人做给你吃，光看着就有食欲！

5.向日葵饺子

步骤:将馅料放在饺子皮中间，然后用另一张饺子皮盖上。将两张饺子皮对折，边折边用手捏薄，最后捏成流苏的花边！

6.百褶裙饺子

步骤:先把馅料放在饺子皮中间，提起两边中间捏紧。先捏右边中间，再捏右边最后一个角。一边就做好了，左边用同样的方法捏四折，一个漂亮的饺子就做好了。

7.钱包饺子(蕾丝饺子)

步骤:试着把饺子变成鼓鼓囊囊的钱包！将饺子印章折成半圆形。用拇指向下挤压饺子的顶部，最后揉成完整的绞边图案。你没吃过这么特别的饺子吗？那你下次一定要试试！

8.小锁型饺子

步骤:因为饺子压缩后中间有十字形状，看起来像一把小锁，所以叫小锁饺子~饺子皮从中间压缩。用两个拇指捏住饺子的一边，然后在中间对折。这个包好的饺子上面会有一个可爱的小十字锁，赏心悦目！

9.小笼包饺子

步骤:将面团捏在饺子的一侧，右手大拇指固定在饺子的另一侧，右手食指从后向前折叠。折叠时，用右手拇指向外推饺子波。最后只要把小尖捏到开始折痕，这样包出来的饺子看起来就像一个小笼包！

10.戴夫饺子(戴夫蒸饺)

步骤:将饺子皮放在手心，放入准备好的饺子馅，将饺子皮自然握在手心，然后双手将饺子皮的边缘收紧，外面留一点边，收口处稍微整理一下。就是这样，像个小钱袋。也可以用韭菜扎嘴。

1.饺子，一条金鱼

步骤:将饺子皮折成小半，翻成馅，然后对折，中间揉。把小半卷起来向内推做金鱼眼，把眼睛中间的皮翻出来做嘴；挤出金鱼背部的皱纹形成鱼鳍，剪出鱼尾，用牙签压出鱼尾图案，最后从中间剪出，形成一对鱼尾。你完了。

12.四喜蒸饺

步骤:取一张饺子皮放在手心，放入适量的肉馅，将面团揉成“天字形”的方形。田形的面团用手指沾一点水就可以粘上，放上四种颜色的食物。所谓“四喜”，是指蒸饺上放四种不同颜色的蔬菜，可以根据自己的喜好变化。

13.蝴蝶饺子

第二步:把面团的两面都卷起来，剩下的一半不卷。然后把面团翻过来，加入馅料；将馅料放入心包内，捏紧两个直边，将未包好的面团做成眼睛状，捏出翅膀的图案。

14.牡丹饺子

步骤:向中心五点捏在一起，形成如图形状，将相邻两边粘合，在每片花瓣上切两刀，形成牡丹花的花瓣。将煮熟的蛋黄碾碎，放入花瓣中装饰。

15.三角形饺子

步骤:把肉馅放在饺子皮中间，用手把饺子皮的三分之一挤到第一个角，再用手把饺子皮的另外三分之一挤到第二个角，最后按第三个角，这样三角饺就包好了。这种方法也可以包饺子的四个角~

16.翡翠白菜饺子

步骤:做饺子，你需要绿色和白色的面团。一般用菠菜汁做面，水和水的面擀成条，水和水的面擀成条。白面紧紧裹在菠萝面里，多余的面切掉，压好，卷好，包在饺子里。白饺子边缘的皮卷得比较薄。

7.美丽范娇子

步骤:这也是我们平时最喜欢的裹法！拿个饺子皮，把肉放在上面，中间捏得紧紧的。左右颌卡在饺子两端，拇指夹住饺子边缘。注意不要太用力，不然吃不饱！

18.压平饺子。

步骤:这个很简单。中间放饺子皮，对折。把饺子皮两边捏一下就行了，这是小孩子可以包的一种方式！

9.蛤蜊饺子

步骤:龙口人叫“旮旯”。这种饺子的关键是两边藏一小块变成蚌壳。对折后，捏起来定型。也是一种非常简单易学的包法。

20.锅贴饺子

步骤:喜欢吃锅贴的朋友也可以用饺子皮和馅料做锅贴。包裹方式也超级简单实用。两边留开口，帮助汤汁流出，让面团更有味道。看着整齐就有食欲！

以上包法，不管是蒸饺还是水饺，都可以直接包。快过年了，赶紧收藏起来，给家人包个花样饺子~