山楂罐头家庭自制法视频(山楂罐头家庭自制法怎么粘稠)

又到了吃山楂的季节，山楂又叫山楂。山楂有健胃消食、行气化瘀、去浊降血脂的功效。但是生吃不好吃，太酸了。这种方法健康，美味，简单，不含防腐剂和其他添加剂！天下美味。小时候很爱吃，特别是配上酸甜的山楂汁。想想就受不了。我流口水，想起小时候的味道！我们一起出发，一起吃饭吧！

由豆粉美食专家

用料山里红 1000g冰糖 100克白糖 100克矿泉水 2瓶做法步骤1.山楂(山楂)洗净，去果柄，沥干水分备用。

2.淘宝上买个山楂去核器，去核。浸泡在淡盐水中。这一步是为了防止去核过程中氧化变黑。去核后，捞出沥干水分，放入盘中备用。

3.用两个螺丝帽把完好的罐头洗干净，控制水分，放入去核的山楂中。

4.把50克冰糖(黄冰糖和白冰糖都可以)放在罐头瓶子里，50克白糖。有条件的话还可以加一点枸杞和一点蜂蜜。糖的量可以根据自己的喜好来添加。

5.加糖后，加入矿泉水。不需要太饱。可以离瓶口3到5厘米，水受热会膨胀。

6.把它放在蒸锅里。我的锅太小了，瓶子好，只能半煮半蒸。锅要够大，放在蒸锅上蒸就行了。盖上盖子！(不要拧紧！不要拧紧！不要拧紧！重要的事情说三遍！拧紧可能受热爆炸！)

7.水烧开后，用中火蒸10到15分钟。

8.打开盖子后，用抹布垫上，或者戴上防烫手套。第一时间拧紧盖子，倒放在案板桌上，放凉，这样里面就会形成真空状态，一年后也不会变质。

9.冷的时候可以反过来。只要盖子表面不凸起，就不会碎。但是，如果你打开盖子，你应该尽快吃它。也来试试吧！

小贴士

注意蒸之前要把瓶盖放在上面！不要拧紧！防止危险！这一点很重要！记住！记住！记住！重要的事情说三遍！注意蒸之前要把瓶盖放在上面！不要拧紧！防止危险！这一点很重要！记住！记住！记住！重要的事情说三遍！注意蒸之前要把瓶盖放在上面！不要拧紧！防止危险！这一点很重要！记住！记住！记住！重要的事情说三遍！

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