大雁和雁鹅怎样分别的(大雁和雁鹅怎样分别出来)

最近熊猫收到几封私信,说市面上有两种鹅,价格相差很大。于是我去批发市场仔细调查了一下。去了一次才知道,两种鹅根本不是一回事。一种是野鹅,一种是传统饲养的鹅。所谓

最近熊猫收到几封私信,说市面上有两种鹅,价格相差很大。

于是我去批发市场仔细调查了一下。去了一次才知道,两种鹅根本不是一回事。

大雁和雁鹅怎样分别(鹅和大雁有什么区别)插图

一种是野鹅,一种是传统饲养的鹅。

所谓雁,就是大雁,也叫苍雁。这个东西之前是东北野生的,后来是一种家养的野生鸟类,额头有水泡。

然而,与驯养的鹅相比。这只野鹅很有趣。

第一,价格便宜。一斤可以拿到9-11块的鹅,有的地方甚至可以倒掉。可以拿到6-8元一斤。目前鹅肉批发价16元一斤起,部分地区18元一斤。

第二,剥皮之后,这个东西看起来和鹅没什么区别。换句话说,很多鹅都是铁锅炖的,炖的就是这个。

第三,虽然口感很嫩,没有香味,但是和大鹅完全不一样,含有脂肪,香味很浓。

目前街上有很多带皮的烧鹅,烤的是同一个,69.9。如果用传统的鹅,连一半都买不到。但是,他们还是能赚到接近40%的利润,他们也卖了一个噱头。

因为熊猫认为做生意是建立在诚信的基础上的,而且原料的信息很差,让客户以为是在买鹅,实际上是在用鹅。这种行为也是短线赚钱。当这种事情太多的时候,客户的信任很快就会流失,最后损失的是整个行业。

大雁就是大雁,大雁是锅炖的,不是雁。

就算是卤鹅,你推广一个卤鹅也是可以的。为什么非要给鹅穿小鞋?至少鹅是一种游戏!

这时有人问,熊猫,你为什么支持吃大雁而不吃大雁?

我告诉你,小时候我奶奶家的鹅咬了我好多,我的腿都青一块紫一块的。

后来大鹅好吃!

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