台湾的特产美食有哪些(台湾的特产有)

1. 茶

台湾的特产美食有哪些(台湾的特产有)

台湾的茶很香,味道没有mainland China的浓。其中有种茶和冻乌龙茶,并称台湾省两大名茶。阿里山和日月潭的茶一般都是品牌卖的,那里的高山茶也不好吃。最好不要在旅游区买茶,去茶馆,茶馆质量有一定水平,价格也公道。除了著名的任天茶,大道城的百年茶店和王有记茶店都是买茶的好地方。

所有的百货商店和超市都有茶叶柜台,所以购买各种茶叶非常方便。此外,以方便为诉求的茶包是一种更简单的品尝茶香的方式。

茶叶种植

2.贡糖

金门贡糖最有名。因为金门空空气清新,水质新鲜,加上岛上风大、土壤干燥,产出来的花生又小又实,味道清香。与麦芽糖混合后,就成了美味的甜点。

龚堂

3.牛轧糖

味道不错的小礼物,便于带回去分发,也是台湾省非常受欢迎的礼物。口感香甜,有浓郁的花生和牛奶香味,保质期30-40天左右。糖村、大黑松夫妇、樱桃爷爷、惠松食品(原黑松牛轧糖)等品牌都很不错。在新北市土城区,还有一个特别的牛轧糖博物馆可以参观。

牛轧糖

4.凤梨酥

凤梨酥是台湾省订购结婚蛋糕的六种礼物之一。不加防腐剂的优质凤梨酥,保质期大概30-40天,30台币左右一块。嘉德、戈伟贝克斯、微微热山和大黑松夫妇都是很受欢迎的品牌。一些面向游客的商店也会出售更便宜的盒装凤梨酥,每盒100元新台币,保质期约12个月,但味道通常会差很多。

菠萝馅饼

5.台中大家牛奶酥饼

大甲,位于台湾省的西北、中、西部,以奶油酥饼闻名,香气四溢,口感有层次感,经常和香客一起撒满全身。说到牛奶酥饼,就不能不提到它的前身“酥饼”;“酥饼”曾是沿海地区的订婚结婚蛋糕。与盒装结婚蛋糕相比,它的做工和原料都没有那么精致,所以也被称为“普通蛋糕”。现在酥饼更精致了,现在已经成为游客来大甲必买的特色产品。

酥饼

6.创意纪念品

潭水、西门红楼、九份都是创意礼品的集中地。在中正纪念堂、士林公馆等景点,也可以买到台湾省特色的小饰品,但价格较贵。

7.新竹米粉

新竹米粉是台湾省新竹的知名食品。以大米为原料的米粉最初是从中国福建传入的。由于新竹风大,独特的气候环境非常适合制作米粉,所以逐渐发展成为当地特产。

米粉

8.依兰鸭鉴赏

台湾省宜兰鸭鉴赏是一道清爽的配菜。鸭皮、鸭肫、葱、姜、蒜用小火煸炒,使鸭肫酥而不腻。宜兰赏鸭的做法是选择经济价格低的老鸭,剖腹去内脏,再涂上粗盐、胡椒粉等香料,再用竹片将鸭身摊成扁平状。在太阳下暴晒几个小时后,把它和木炭、甘蔗放在一个小铁皮箱里,用木炭烤甘蔗,滴上甜汁,倒在木炭上,不时用浓烟烤,直到鸭皮变成金棕色。这道菜也是台湾宜兰的正宗家常菜。用料简单,烹饪方便,是家宴宾客的常规调料!

尚雅

9.台中太阳饼

太阳饼是一种起源于台湾省台中市的小吃,又称酥饼。是一种甜馅煎饼,是台中的名产之一。它通常被包装成一个特殊的礼物。消费者往往要提前预约才能在知名店铺买到,到了现场排长队才能拿到。不过除了在这些名店买,还可以在台中地区的车站专卖店买太阳饼。

太阳蛋糕

10.昌化肉丸

彰化肉丸店是它创办的彰化市最密集的,尤其是彰化火车站附近的陈玲路和长安街。在彰化市,彰化肉丸、牛肉饭、猫鼠面等两种食物被称为“彰化三宝”。

肉丸

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