板栗馅料的做法视频(板栗馅料的做法窍门)

秋天是栗子上市的季节。煮汤、蛋糕、面包都有它们的存在。今天用它做了两种馅料，铺面包，做馅料或者做栗子蛋糕，一样好吃。

由快乐人生12【豆果美食官方认证达人】

用料栗子 200克淡奶油 15克黄油 15克水 200克焦糖酱 55克黑巧口味栗子 150g奶油 15克细砂糖 15克黑巧克力 15克黄油 15克水 150克做法步骤1.图为红茶味配料:栗子、红茶、黄油、鲜奶油、焦糖酱。

2.红茶口味:栗子加水和红茶包煮20分钟。巧克力的话，栗子和水煮20分钟就好了。另外，红茶可以用200ml开水浸泡备用。栗子可以一起煮，然后分成两份，一份加水，一份用红茶水。

3.把红茶包煮出来，看栗子是彩色的。

4.将200g煮好的H茶和栗子用料理机搅拌成栗子泥。

5.搅拌后的状态

6.倒入锅中，开小火。

7.加入黄油、鲜奶油和焦糖酱，小火慢煮，打圈搅拌约半小时。

8.这是黑时机+奶油+黄油+细砂糖，小火慢炖，不停搅拌避免见底。

9.在煨的过程中，不断翻动，直到水分减少。当你提起铲子，栗子泥慢慢落下，就是栗子酱的状态。如果继续把栗子泥熬成球状，就是馅料，可以用来做包子、面包的馅料。成品约350g。

10.巧克力不错，300克左右。如果是酱状的话，再稀一点的话大概350克左右。

11.放在干净的杯子里，可以冷藏一周，冷冻2个月。

12.它出来了。

13.成品。在面包上试试。味道真的很好。配上一杯咖啡，就是一顿美味的早餐。

栗子的营养功效

1.抗衰老:板栗含有丰富的不饱和脂肪酸、维生素和矿物质，可防治高血压、冠心病、动脉硬化、骨质减少等疾病。是抗衰老、延年益寿的滋补佳品。

2.儿童口疮:栗子中含有核黄素，常吃栗子有益于儿童口疮和日积月累难以愈合的成人口腔溃疡。

3.老年人的好食物:板栗含有丰富的维生素C，能维持牙齿、骨骼、血管、肌肉的正常功能，防治骨质疏松、腰腿酸痛、筋骨酸痛、疲劳等。，延缓人类衰老。是老年人理想的保健水果。

4.益气健脾:板栗是一种碳水化合物含量较高的干果，能为人体提供更多的热能，帮助脂肪代谢。具有益气健脾、滋养肠胃的作用。

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