富含维生素e的食物和水果(富含维生素e的食物有哪些)

维生素E在许多身体功能中起着至关重要的作用。但我们许多人经常忽视在饮食中添加这种营养，最终导致缺乏。你可以在饮食中添加富含维生素E的食物来预防这种缺乏，促进身体健康。你也可以通过调整饮食来对抗这种缺乏，包括这些食物。向下滚动，找出哪些食物含有最多的维生素E，这种营养素的好处，以及建议的摄入量。继续读！

1. 小麦胚芽油

一份–218克

维生素E–326毫克

DV %–1628%

所有植物油都富含维生素E，其中小麦胚芽油含量最高。其他富含维生素E的植物油包括葵花籽油、棉籽油、橄榄油和椰子油。你可以买到冷榨的、未精炼的和有机的这些油。

如何包括在你的饮食中

你可以理想地用这些油来烹饪。

2.杏仁

每份95克

维生素E–24.9毫克

DV %–125%

当我们想到维生素E时，我们会想到杏仁。它们是这种维生素最丰富的天然来源之一。杏仁富含纤维，有助于消化，预防任何消化问题。

如何包括在你的饮食中

虽然总是推荐生杏仁，但你也可以吃杏仁油或杏仁奶。

3.花生酱

份量–258克

维生素E–23.2毫克

DV %–116%

虽然热量有点高，但花生酱还含有帮助减肥的纤维。花生酱还富含镁，有助于骨骼的构建。它还含有有益的脂肪。

如何将其纳入你的饮食中

你可以把花生酱涂在全麦面包上，当早餐吃。但是如果你不吃谷物或麸质，你可以在水果或芹菜杆上涂坚果果酱。也可以吃坚果饼干。

4.榛子

每份115克

维生素E–17.3毫克

DV %–86%

榛子还富含B族维生素和叶酸。前者有助于细胞和能量代谢，后者有助于DNA合成和修复。坚果也是镁、钙和钾的丰富来源。

如何包括在你的饮食中

你可以在沙拉和烘焙食品中加入榛子。

5. 葵花籽

一份–46克

维生素E–15.3毫克

家庭暴力%–76%

葵花籽是维生素e的极好来源。它们也有助于预防心脏病和癌症——因为它们富含抗氧化剂。

如何包括在你的饮食中

要么把种子当零食吃，要么装饰沙拉和汤。

6.松子

每份135克

维生素E–12.6毫克

DV %–63%

松子中的营养物质也能增强能量。它们的镁含量也很好，镁含量低会导致疲劳。

如何包括在你的饮食中

你可以用松子做意大利面或三明治酱。你也可以在沙拉中加入烤松子来增加味道。

7.杏干

一份–130克

维生素E–5.6毫克

DV %–28%

杏干含有适量的食用纤维和多种人体必需的维生素，包括维生素e，纤维有助于调节胆固醇和消化。维生素E可以增强头发和皮肤的健康。

如何包括在你的饮食中

你可以在水果沙拉中加入杏干。

8.格兰诺拉麦片

每份45克

维生素E–3.5毫克

DV %–18%

格兰诺拉麦片也是纤维的良好来源，纤维是一种有助于对抗心脏病、糖尿病和肥胖症的营养物质。它还含有ω-3脂肪酸(多亏了坚果)，它还有许多其他好处——从改善心脏和大脑健康到更健康的皮肤。

如何包括在你的饮食中

你可以在早餐时吃不含谷物的格兰诺拉麦片。

9.猕猴桃

份量——177克

维生素E–2.6毫克

DV %–13%

猕猴桃还含有丰富的维生素C，有助于提高免疫力。它们还含有血清素，通过诱导睡眠来帮助治疗失眠。

如何包括在你的饮食中

与酸奶混合后，可以在水果沙拉中加入猕猴桃。

10. 芋头

份量——104克

维生素E–2.5毫克

DV %–12%

芋头还富含多种抗氧化剂(β-胡萝卜素和隐黄素)，能促进视力健康。高水平的维生素C也有助于增强免疫系统。

如何包括在你的饮食中

蔬菜沙拉可以用芋头代替土豆。

11. 红色（或绿色）甜椒

份量——149克

维生素E–2.4毫克

DV %–12%

红辣椒还含有叶黄素和玉米黄质，这两种抗氧化剂有助于眼睛健康。它们也是铁的良好来源，富含维生素C(这种营养物质有助于铁的吸收)，这两者都有助于防止贫血。

如何包括在你的饮食中

你可以在麦片或绿叶沙拉中加入切碎的红甜椒。你甚至可以把它们加到早餐煎蛋卷里。

12. 辣椒粉

一份–7克

维生素E–2毫克

DV %–10%

辣椒粉还含有丰富的铁元素，可以起到生能的作用。众所周知，辣椒粉中的辣椒素可以舒张血管，降低血压。

如何将其纳入你的饮食中

你可以在你喜欢的鹰嘴豆泥中加入一勺辣椒粉来增加味道。你也可以用辣椒粉给自制的汤调味。

13. 萝卜青菜

每份55克

维生素E–1.6毫克

DV %–8%

虽然萝卜青菜味道有点苦，但它们含有大量的维生素E和其他几种重要的营养物质——其中一种是维生素C，它对头发和皮肤的健康有很大的促进作用。除此之外，它还提供了足够的叶酸。

如何包括在你的饮食中

你可以在三明治或沙拉中加入生萝卜和绿色蔬菜。你也可以把它们煮熟或者加入你喜欢的汤里。

14. 芥菜

一份–56克

维生素E–1.1毫克

DV %–6%

就像瑞士甜菜一样，芥末营养丰富，有益健康。它们是维生素E、叶酸和维生素A、C、k的主要载体之一。

如何包括在你的饮食中

虽然它们煮熟后味道最好，但我们建议在沙拉中使用它们，或者考虑煮熟它们以保留它们的大部分益处。

15. 人造黄油

一份–14克

维生素E–1.3毫克

DV %–6%

人造黄油富含维生素E，因为它是由植物油制成的。它还含有高水平的健康不饱和脂肪和低水平的饱和脂肪。这些可能对你的心脏有好处。但是一些品牌的人造黄油也可能含有反式脂肪，所以请在购买前检查标签。此外，选择那些含有玉米油的品牌，因为它提供了额外剂量的维生素e。

如何包括在你的饮食中

你可以在早餐烤面包上用人造黄油代替黄油。

16. 小麦（全麦）

一份–120克

维生素E–1毫克

DV %–5%

全麦也与健康减肥和降低代谢综合征风险有关。它还富含镁，在糖尿病的治疗中发挥着重要作用。

如何包括在你的饮食中

早餐可以准备全麦沙拉(包括全麦)。

17. 木瓜

一份–140克

维生素E–1毫克

DV %–5%

木瓜还具有很强的抗氧化性能，可以预防多种疾病。它甚至可以对抗炎症和消化不良。

如何包括在你的饮食中

你可以在水果冰沙中加入新鲜木瓜来增进健康。

18. 西兰花

每份91克

维生素E–0.7毫克

DV %–4%

西兰花是富含维生素e的最健康的食物之一。它还富含维生素C和K，分别有助于皮肤和骨骼的健康。

如何包括在你的饮食中

你可以简单地将蒸西兰花作为早餐或正餐的一部分。

19. 西红柿

份量——149克

维生素E–0.8毫克

DV %–4%

它被称为水果或蔬菜，西红柿总是以某种形式进入我们的饮食。它们富含番茄红素，番茄红素是一种抗氧化剂，已知可以对抗癌症和许多其他疾病。

如何包括在你的饮食中

你可以在三明治中加入番茄片，甚至为晚餐准备番茄汤。

20. 瑞士甜菜

每份36克

维生素E–0.7毫克

DV %–3%

这种绿叶蔬菜为你的身体补充多种必需的维生素，包括维生素e。瑞士甜菜也是维生素A、C和k的极好来源。它还富含钾、镁、纤维和铁。

如何包括在你的饮食中

你可以在沙拉或三明治中享用生的瑞士甜菜。也可以加到汤里。

21.草食黄油

每份14克

维生素E–0.4毫克

DV %–2%

草油是丁酸的少数来源之一。众所周知，丁酸可以对抗炎症。除了维生素E，黄油还含有维生素A——一种对视力和皮肤至关重要的营养物质。

如何包括在你的饮食中

你可以在早餐吐司中加入青草黄油。

22.欧芹

一份–60克

维生素E–0.4毫克

DV %–2%

欧芹有助于对抗其他危险疾病，如癌症和糖尿病。还含有丰富的维生素K，对骨骼健康有帮助。虽然新鲜的欧芹更好，但你也可以使用市场上出售的干欧芹。

如何包括在你的饮食中

你可以简单地在沙拉里放一些欧芹。

23. 橄榄

一份–8克

维生素E–0.1毫克

DV %–1%

橄榄作为水果或油使用，是获取每日维生素e的好方法。橄榄还含有调节胆固醇水平并最终改善心脏健康的油酸。

如何包括在你的饮食中

将它们添加到比萨饼、沙拉或意大利面食中，或者考虑单独与面包一起使用。

24. 牛至

第一份–1g

维生素E–0.2毫克

DV %–1%

众所周知，牛至具有抗癌活性。它还含有有助于治疗糖尿病的化合物。

如何包括在你的饮食中

你可以用牛至做沙拉配料，甚至可以把它加入三明治。