如何做米糕好吃又简单(如何做米糕视频教程)

由先灵提供用料粘米粉 200克牛奶 200毫升白糖 50克糯米粉 260克豆沙 适量干桂花 适量做法步骤1.将糯米粉、粘米粉、糖、牛奶混合,揉开,保证面粉摸起来

如何做米糕(老式米糕的做法和配方)由先灵提供

用料粘米粉 200克牛奶 200毫升白糖 50克糯米粉 260克豆沙 适量干桂花 适量做法步骤1.将糯米粉、粘米粉、糖、牛奶混合,揉开,保证面粉摸起来有一定的粘性,但不结块。

2.筛粉末。筛孔要大,要过筛。

3.我喜欢一份一份做小份,所以用纸杯蛋糕先放半杯粉。

4、加入豆沙,根据个人喜好加多加少。

5.用粉末覆盖顶部,蒸50分钟。

6.蒸20分钟的时候可以翻过来,然后加入桂花干,继续蒸,出锅蒸。开盖的时候注意水不要滴到蛋糕上,不然不好看。

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