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赤豆是什么豆(赤豆是什么样子的图片)

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漫长的夏天即将来临。岭南夏季雷雨增多，闷热潮湿。在这个季节，补阳、健脾胃、祛湿化浊成为养生的重点。

赤豆是什么豆(赤豆是什么样子的图片)

在这个由潮湿向闷热过渡的季节，在清热的同时，不宜过凉过凉。可以用利湿的东西，如薏苡仁、红小豆、玉米须、茯苓。胃寒的人可以加生姜、陈皮温中理气和胃，既能清热又不伤脾阳。

红小豆

红豆适合煮粥煲汤，比如用鸡和鲫鱼煮汤。今天推荐一款比较清淡的红豆养生汤配方。

食疗推荐

葛粉池晓豆龙骨汤

餐饮，中国美食，粤菜，川湘菜，凉瓜黄豆排骨汤

工作方法

龙骨焯水备用，葛根去皮，切块，赤小豆洗净，与上述材料一起放入汤锅中，加水适量，武火煮沸，关火约60-75分钟，加入适量盐调味。

体质弱的可以把小豆换成红小豆，加一点陈皮。

功效

绿豆、扁豆、芸豆等。可加入清热利湿。

药剂师有话要说。

从潮湿到闷热的气候，应选择清淡的食物，如鸭肉、鲫鱼、虾、瘦肉、食用菌(香菇、蘑菇、平菇、银耳等。)，等等。汤类中药材应选用健脾祛湿的，如山药、芡实、扁豆、小米等。帮助身体除湿。

此时，在睡眠中，建议“熬夜”，早起。广东省妇幼保健院中医科主治医师刘嘉芬表示，这里的“熬夜”并不是说所有人都要熬夜，尤其是建议孩子在9点前上床睡觉。早起就是在太阳升起的时候起床，吸收足够的阳气。另外，夏天白天更容易犯困，可以适当午休，这样可以有一个充实的下午。

文/羊城晚报记者薛张华

通讯员林

编辑/聂实习生刘莉

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