什么是二氧化铝全瓷牙(什么是二氧化铝和水反应)

背包旅行的时候，需要给自己做吃的。你每天至少会拿出你的锅或水壶做饭一两次。

用餐通常是放松的时候，不要选择使用不方便的灶具，从而影响用餐的乐趣。

这里将帮助您在各种背包锅碗瓢盆中做出正确的选择，以适合您的背包旅行。

一、背包炊具的种类：

背包客有各种各样的炊具可供选择。没有对错之分。你选择放在背包里的炊具完全取决于你计划在旅行中吃什么。

一、水壶:

如果你只是烧水，那么你应该考虑水壶。

就像你的家用茶壶一样，背包水壶的设计是为了快速烧开水而不会溢出。

它有一个宽阔的底座，一个出水口和一个有助于保暖的盖子。

它们的体积相对较小，一般只能装1.5升或更少的水。

背包式水壶可以快速加热水，但通常很难清洗。

b、背包锅:

背包锅看起来更像一个超大杯，而不是一个典型的厨房锅。

最重要的是，很多背包锅足够大，可以装下你的油箱。

能够将两者嵌套在一起，可以为你的背包节省一些空空间。

丙、潘:

平底锅非常适合煎或炸食物，但没有平底锅/杯子那么万能。

因为它们又平又宽，你不能在里面放太多的水，也不能煮任何东西。

它们一般面积较大，通常不方便携带，在你的背包里占了很多空的空间。

d、组合锅:

市场上有大量的多件式炊具，但我们没有在本文中包括更大的套件。

组合太多，背包太重。其实大部分都是为了休闲露营而生产的。

二、炊具材料及优缺点对比：

就像厨房里的锅一样，背包炊具有许多不同的金属材料。

有些很重，有些很轻。

有的便宜，有的贵。

让我们来看看野外最常用于烹饪锅的材料:

1.钛:重量轻，强度高，但价格昂贵。

钛金炊具是超轻背包最喜欢的炊具，也是我个人最喜欢的。

虽然超轻，但它非常坚固(可与钢媲美)，并以其高耐腐蚀性而闻名。

因为材料很薄，不需要使用太多燃料就能有效传热。

但它不适合“慢煮”，因为它会使热量分布不均匀，导致锅烧坏。

钛的另一个致命弱点是成本高，钛炊具往往很贵。

总的来说，钛被认为是烹饪安全的，不会被腐蚀，会很耐用。

2.氧化铝:较轻，但不太耐用。

阳极氧化铝实际上比钛轻。

它是实际烹饪的最佳选择，因为它可以均匀地将热量分布在表面。

这种均匀分布是阳极氧化铝成为家用锅碗瓢盆首选的原因。

但它是最不耐用的选择，可能需要更多的维护，特别是如果它有不粘表面。

铝锅通常比钛锅大，如果你需要烧水或者给一群人做饭，这一点很重要。

氧化会使炊具变硬，更加耐用。

3.不锈钢:经济耐用，但是很重。

不锈钢炊具是最强的选择。

也是最实惠的材料，有的不锈钢锅碗瓢盆不到十块钱。

但是不锈钢本身比较重，这也是大部分背包客不愿意选择的主要原因。

另外，用不锈钢炊具烹饪对身体无害。

4.不粘涂层:不耐用，不安全。

一些锅添加了不粘涂层，如聚四氟乙烯，以防止食物粘在烹饪容器的内部。

这也使得清洁更容易。

虽然方便，但建议避免使用任何不粘涂层。

它们会缩短锅的使用寿命。一旦不粘涂层开始剥落，就需要把锅扔掉了。

还有一个安全问题，因为用于制作不粘层的全氟辛酸或PFOA是一种致癌物质。

5.铸铁:太重。

背包客不会带任何铸铁炊具，太重了。

使用您的铸铁炊具进行汽车露营或休闲露营是没有问题的。

三、选择炊具的注意事项：

1.容量/体积:至少600ml。

壶的大小以毫升或升为单位。

一个700毫升的罐子大约有两瓶可乐那么大。

建议背包锅最小容量600 ml。

这将为你提供足够的能力进行简单的背包式烹饪。

体积不能太小，尤其是想把锅当储物容器用的时候。

大多数750毫升的背包罐可以装下你的油箱、袖珍炉子、打火机甚至清洁海绵。

2.盖:最好盖紧。

一个设计良好的盖子应该能够紧紧地盖住锅，这样你就不会在旅行中轻易丢失它。

一个可以紧紧关闭的盖子也可以让你在锅里存放物品，而不用担心它们会掉进包里。

另外，背包锅做饭的时候会很烫，一个可以轻松提起又不烫手的小把手也是必不可少的。

3.手柄:易折叠，耐用。

大多数背包盆都有可折叠的把手，不用时可以折叠起来。

其次，确保这些把手结实耐用，因为当你把锅从炉子上拿下来或者倒出热水和熟食时，它们会被频繁使用。

还有金属手柄放在炉子上会发热，有的背包锅会在手柄上加橡胶涂层，防止烫伤手指。

4、带刻度:蚀刻代替喷涂

锅里的小刻度对快速烹饪很有帮助。

最好不要买不带秤的背包锅。

另外，最好把刻度线蚀刻进壶内，而不是涂上去，涂上去的刻度线最终会脱落。

5.重量:最好不要超过150g。

你的徒步旅行背包所需的重量将决定你的背包锅的材料。

一般来说，只要不影响质量和使用方便，越轻越好。

钛锅:

对于一个容量为650ml的钛锅来说，平均重量在100g左右，当然是你能买到的最轻的锅之一。

然而，大多数钛锅体积很小，容量为1L或更小。

氧化铝罐:

铝锅往往比钛锅大，所以增加了一些重量。

典型的氧化铝罐容量为1升，重约230克。

铝比较软，容易凹陷，所以氧化铝锅比较容易损坏。

不锈钢:

比氧化铝或钛合金重得多，一个1.5升的不锈钢锅重500克。

大部分不锈钢炊具都是成套出售的，适合汽车露营或者短途休闲露营，因为这些活动不考虑重量。

四、清洁背包炊具：

在户外清洗锅碗瓢盆并不复杂。在锅里加一点水，然后用小海绵擦洗。最后风干或者用毛巾擦干即可。

注意:不建议直接在室外水源中清洗炊具。可以从水源舀水，然后走开，避免食物残渣污染水源。

另外，户外锅灶的挡风板一般都是用反光隔热材料制成，可以减少热量损失，提高效率，为你的炊具节省燃料，也是户外烹饪的必备设备之一。

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