五毒饼是什么(五毒饼图片)

端午节又到了,又叫端阳节,龙舟节。中国民间有句俗语:“端午热,五毒醒,不宁。”也就是说“五毒”在端午节开始滋生,提醒大家在这一天驱除毒物。

五毒饼是什么(五毒饼图片)

云南端午节,除了粽子,还有一种必备的糕点叫“五毒糕”。不要听名字就觉得吓人,但它是大人小孩都爱吃的美味。

首先,我们来说说五毒。五毒是蝎子、蜈蚣、蟾蜍、壁虎和蛇。其实很多习俗都可以体现在食物上,五毒饼就是这么起源的。

五毒饼不是真的用“五毒”做的。相反,它是用独特的工艺和一流的配料制成的。最终,蛋糕上只印上了“五毒”图案,寓意驱邪避邪、避疫安康。

其实每个地方的武都糕的制作都不一样,云南的武都糕是我吃过最好吃的,因为是云南花糕,全国四大月饼流派之一。

云南花糕始创于清代,当时极为流行,名声遍布全国。就连远在皇宫里的皇帝都感兴趣。自从品尝了花糕后,他们就亲手将花糕作为皇宫的御用点。

花糕看起来简单,做起来却一点也不马虎。花糕是用云南当地的食用玫瑰做成的。每天早上,采花工从早上6点开始采摘玫瑰,一直到9点,9点后气温回升,玫瑰的新鲜度就会大打折扣。

摘下一朵好的玫瑰后,多余的枝叶必须被除去,只留下花瓣,然后清洗、干燥、研磨,制成玫瑰酱。一个合格的花蛋糕至少需要3瓣玫瑰,所以也有“三朵玫瑰做一个蛋糕”的说法。

鲜花蛋糕由纯天然材料制成,不添加任何色素和防腐剂。咬了一口“三分酥七分馅”的组合口味,嚼了几下之后,突然被满满的玫瑰花香震撼了。

至今已成为云南的一张名片。基本上去过云南的人都会买回来当礼物。云南鲜花饼香味浓郁,甜而不腻,在美容养颜中流传甚广。

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云南傣乡园400g*2盒(40g*10块/盒)20款经典玫瑰蛋糕。

¥29.9

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