怎么挑选山竹呢图片(怎么挑选山竹呢好吃)

挑选山竹是有技巧的。学会这一招，选对一个。果农:见见专家。

又是一个山竹季节。平时吃不到的山竹，现在都可以敞开肚皮吃了。山竹果，果肉多汁，细腻鲜嫩，味道香甜。如果你把它放在冰箱里，然后吃它，味道会很冰，很凉。炎炎夏日吃一个还挺解渴的。

记得第一次吃山竹，是公司老板从进口水果店买的。那时候山竹还很少见，价格特别贵，每斤要30多块。当时有一个笑话。一个同事不知道怎么吃，就拿起来嚼。我们为此取笑了他很长时间。

山竹被誉为水果中的“皇后”，是一种营养丰富、味道鲜美的热带水果。现在山竹的价格比以前便宜多了。一公斤20元左右。但是山竹剥掉厚厚的外壳后，再加上果核，里面剩下的可食用果肉已经不多了，如何挑选好的山竹就成了重中之重。买的质量好，大家都开心。质量不好，果肉不变质不变黑，谁也不高兴。其实挑选山竹是有技巧的。学会这一招，并选择正确的一招。

1、看颜色

新鲜的山竹果壳红色有光泽，皮不黑，光滑无斑点，看起来饱满不枯萎。

2、看果蒂

除了看山竹的壳，另一个是看山竹的果基。山竹的果基越绿，颜色越鲜艳，说明山竹比较新鲜。如果它的颜色很暗，可能是时间太长或者不新鲜了，甚至里面的果肉都已经变质了。

3、捏外壳

买山竹的时候可以拿起来用手捏一点。外壳软而不硬。轻轻一捏，有凹陷。太硬太软都说明不新鲜。

4、看蒂瓣

竹子的底部有几个花梗，所以你可以看到果肉里有多少花瓣。花瓣越多，果仁越多，果肉越少。

我今天刚买的。可以清楚的看到底部有7个花梗。打开后，里面的果肉是7个，都是饱满多汁，洁白如雪花。味道很清新爽滑。

购买时注意以上提示。相信你也能摘到新鲜多汁的山竹。以上是一些采摘山竹的小技巧。今天分享给大家参考。如果你有更好的方法，请在下面留言。

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