适合菜市场的独门生意(适合菜市场做的小生意)

大多数农民面临的问题不是种什么，养什么，而是怎么卖。农产品从商品转化为货币的过程被称为“惊险的一跃”。那么，有什么可以帮助我们顺利完成这一跳呢？

很多人首先想到的就是人脉。做生意，卖农产品，都需要业务人脉，人脉就是钱。

有人说，我谁都不认识，怕麻烦别人。我该如何开始？

今天讲一个关于网络的故事。

外行想做自己的事。

甘肃省永登县以苦玫瑰闻名。

这种玫瑰花小，花瓣少，非常适合加工成玫瑰花茶，或者提炼玫瑰精油、玫瑰水。作为一种经济作物，生产和加工利润很高。

利润高是好事，同行竞争不可或缺。

那么，如果你是小王，一个刚刚大学毕业一年多，从未从事过农业的留学生，却打算回乡创业，你还会选择做竞争激烈的花茶、精油等产品吗？

反正小王选择了别的。

他也知道自己没有独特的技术和经验，没有固定的客户。他在与当地加工企业的竞争中没有优势。

于是，小王决定做一个在当地人眼里“不赚钱”、“不值得花力气”的产品——玫瑰酱。

在永登地区，也有农民每天做玫瑰酱，在家吃或者送给朋友。还有人以作坊式生产玫瑰膏，在当地菜市场销售，但没有生产许可证，产量低。

——总而言之，很少有本地人看好玫瑰酱。

但是对于小王来说，因为没人做，如果他进入这个领域，这将是一个独特的生意。于是，小王在2013年拿到了相关许可证，开始生产。

玫瑰酱不难做。

将采摘下来的玫瑰花放置五六个小时后，挑出剩余的绿叶，将花瓣与花托分离，只将纯净的花瓣放入发酵罐中，加入糖和柠檬酸等配料，发酵半个月，酱汁就制成了。

做起来不难，难的是怎么卖。

还去菜市场？

当然不是。

玫瑰酱适合做玫瑰蛋糕等零食的馅料，所以最好的买家是食品公司。

局外人，推开另一扇门。

小王的目标是甘肃兰州某知名食品公司。

不过，我刚才说了，他谁都不认识，所以去了几次食品公司，连大门都没进...

被食品公司拒绝，

我该怎么办？

思考了几天后，小王想出了一个主意:

如果食品公司的门进不去，就去他们公司开的零售店。

这是当地一家知名的食品公司，有很多门店，这些零售店的大门都是对外开放的。

小王走进一家零售店，找到店长，拿出一份玫瑰酱样品，反复介绍。

他的真诚感动了店长，最后，

通过店长的介绍，他认识了食品企业的负责人。

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有人觉得这个过程太顺利了吗？

其实在心理学上，有一种现象叫做“本·富兰克林效应”，意思是在人类的社会关系中，你给予对方的越多，你就可能变得越愿意继续给予。

这是因为人们愿意帮助他们喜欢的人，所以，

当你向对方求助的时候，其实是在给对方一个暗示:我就是你喜欢的人。而对方往往会被你的暗示影响。

常说“交往麻烦”，也是这个道理(但麻烦不要太过分)。

感谢给你建议的人。

当然，光有心理学是不够做生意的。最终，产品必须是优秀的。

小王的产品一开始不符合要求。

食品公司负责人尝了小王的玫瑰酱后，发现酱太甜了。

如前所述，玫瑰酱主要用于制作新鲜的玫瑰蛋糕。所以合适的糖比例是50%，而小王最初的产品因为经验不足，含糖量是66%。

食品公司负责人给小王出主意。什么味道重，什么味道少，他让萧换了不下十几次。

最终，依靠合格的产品和满满的诚意，小王获得了与这家知名食品企业合作的资格。

有了最初的人脉，后面的事情就好办了。小王先后把自己的玫瑰酱卖给了兰州几家知名的食品企业。2015年，他光是玫瑰酱就卖了600多万。

最难的部分其实是在开始，在销售农产品的初级阶段，如何拓展市场，如何获得合作伙伴的认可，对很多人来说都是一个难题。

希望小王的经历对大家有所启发。