传奇约翰通关(传奇约翰1984)

北京青年报记者11月24日获悉,将肯德基从乡村炸鸡店转型为全球快餐连锁巨头的美国知名企业家约翰·布朗去世。虽然他不是肯德基的创始人,但他让肯德基成功上市。让人津津乐道的是,他花了200万买下肯德基,转让时价格高达2.8亿美元,只用了7年。

传奇约翰通关(传奇约翰1984)

美国当地时间11月22日,布朗的家人发表声明,宣布布朗去世,享年88岁。他女儿说她父亲患有新冠肺炎综合症。布朗的一生是传奇的。他不仅是餐饮大亨,还是一支著名NBA球队的老板和肯塔基州州长。但让他广为人知的是,这让肯德基成为了美国的知名品牌。

8年前的1964年,30岁的布朗和一位投资者以200万美元从肯德基创始人哈兰德·桑德斯(肯德基上校)手中买下了肯德基。1960年,肯德基拥有400家连锁店,1963年,肯德基有限公司的收入达到30.1万年。

考虑到肯德基上校的影响力,被收购的肯德基公司向桑德斯支付了4万美元的年薪(后来增加到7.5万美元)为肯德基做广告。

成为肯德基首席执行官的布朗注意到,许多餐厅的数据显示,他们30%至40%的销售额来自鸡肉,因此他决定让餐厅只卖鸡肉,并作为外卖出售。这也是美国首家炸鸡外卖服务商。

布朗开始使用桑德斯的“笑脸”作为最重要的品牌标志,加盟商的店面上有统一的红白尖屋顶,屋顶上有一个旋转的炸鸡桶,向附近的人展示“上校”的形象。

布朗明白这个创始人是公司最重要的资产:“桑德斯上校不仅是公司的门面,也代表着整个公司。我们有两样东西极其丰富:一是上校的好产品,二是上校的好品牌。”当布朗开始全国推广,要求加盟商签订新协议时,他们都要求桑德斯进行全国范围的广告宣传。而且每次只要桑德斯出现在电视上,特许经营的销售额就会增长10%甚至更多。

1969年,在美国50个州拥有3000多家门店的肯德基成功上市。肯德基的股票最高时达到55美元,这在当时是一个天文数字。1971年,布朗卖掉了他在肯德基的股份。由于与新东家的企业文化存在不可调和的分歧,布朗最终离开了肯德基。

然而,最初200万美元的购买给布朗带来了百倍的回报,他的肯德基股票卖了2.84亿美元。

“布朗是餐饮业的真正先驱。”百胜首席公共事务官乔纳森·布鲁姆(Jonathan Blum)!,曾评价道,“他的企业家领导风格帮助肯德基的业务在前期成长,并为未来的发展奠定了基础。”哈佛商学院曾将布朗评为20世纪美国商界领袖之一,与迪士尼创始人华特·迪士尼和微软创始人比尔·盖茨齐名。

文/北京青年报记者张馨

编辑/范红伟

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